Tour enogastronomico di Venezia - mangiare e bere come un locale

Il Mercato di Rialto è il cuore commerciale di Venezia da oltre 900 anni. Già nell'XI secolo qui si commerciavano pesce, spezie, frutta e verdura provenienti da tutto il mondo conosciuto. Rialto era il centro economico della Serenissima, e il mercato ne era il motore

Il Ponte di Rialto è il più antico dei quattro ponti che attraversano il Canal Grande a Venezia. Collegando i sestieri di San Marco e San Polo, è stato ricostruito più volte dalla sua prima costruzione come ponte pontile nel 1173, ed è oggi una significativa attrazione turistica della città. L'attuale ponte in pietra è a campata unica progettato da Antonio DA Ponte. La costruzione iniziò nel 1588 e fu completata nel 1591. È simile al ponte di legno che è riuscito. Due rampe conducono ad un portico centrale. Ai lati del portico, le rampe coperte portano file di negozi. L’ingegnerizzazione del ponte fu considerata così audace che l’architetto Vincenzo Scamozzi predisse la rovina futura.

Il sestiere è il sito del principale mercato di Venezia dal 1097, e collegato alla riva orientale del Canal Grande dal ponte di Rialto dal XIII secolo. La parte occidentale del quartiere è oggi nota per le sue chiese, mentre la parte orientale, talvolta chiamata solo Rialto, è nota per i suoi palazzi e le case più piccole.