Tour di un'intera giornata con degustazione di pinguini africani, Cape Point e Constantia.

Dopo il prelievo dal tuo hotel, facciamo un giro panoramico lungo la costa atlantica con le montagne da un lato e l'oceano dall'altro, passando per Clifton, Camps Bay, Llandudno e Hout Bay. Ci fermiamo a Maiden's Cove per un'opportunità fotografica con una magnifica vista dei Dodici Apostoli come sfondo. Questa insenatura è uno dei posti migliori a Città del Capo per scattare foto panoramiche sull'oceano, sulla spiaggia di Camps Bay unita alla vista di Table Mountain, Lion's Head e gli splendidi sobborghi di Clifton, Camps Bay, ecc ... Lo chiamiamo il Momento Kodak.

Partendo da Camps Bay, guidiamo lungo Chapman's Peak e ci fermiamo al punto panoramico per foto spettacolari. Non sorprende che Chapman's Peak sia uno dei percorsi più panoramici al mondo.

Il nostro tour culmina con il Capo di Buona Speranza e il Faro di Cape Point. Qui esploreremo il Dias e Vasco Da Gama, Croci. Questi due signori furono i primi primi europei che arrivarono a Città del Capo tra il 1487 e il 1495. Se desideri fare un'escursione, ti preghiamo di parlare con la tua guida. Indossa scarpe comode da passeggio, porta un parasole e una maglia o giacca, cappello.

Dal Capo di Buona Speranza, avremo la possibilità di fare una breve escursione a Cape Point o prendere la funicolare. Il pranzo può anche essere gustato nel ristorante Two Oceans per un pasto seduti o nel ristorante informale per un take-away. Qui esploreremo anche il punto più a sud-ovest dell'Africa, noto come Cape Point, dove il freddo Benguela dall'Oceano Atlantico incontra la calda corrente di Agulhas dell'Oceano Indiano. Esploreremo il faro, ecc.

La nostra prossima tappa sarà nella città di Simon, la colonia di pinguini nella spiaggia di Boulders, dove la tua guida ti accompagnerà al punto di osservazione per vedere alcune delle 2500 coppie nidificanti di pinguini africani a distanza ravvicinata. Potresti persino trovare una o due di queste incantevoli creature che camminano al tuo fianco sul lungomare. Il mercato dell'artigianato africano è anche lì per alcune belle opere d'arte africane realizzate a mano. Qui pranzerai, l'autista suggerirà un ristorante.

La nostra ultima fermata prima di dirigerci alla degustazione di vini di Constantia è nelle colorate case sulla spiaggia di Muizenberg, vedere le più belle case a colori più famose circondate dalle montagne Muizenberg e goderci la brezza marina, scattare foto e poi dopo che torneremo a Città del Capo per iniziare la nostra tour di degustazione di vini.

Dopo Muzingberg partiremo per il nostro tour privato dei Constantia Winelands che abbiamo soprannominato: il tour del vino Simon van der Stel. Viaggeremo da Città del Capo lungo la M3 passando per Rhodes Memorial e l'Università di Città del Capo (UCT) e proseguiremo sulla M41 fino alla nostra prima fermata del vino per il giorno che è la tenuta vinicola di Constantia Glen. Arroccata in cima alla collina con una vista spettacolare su montagne e vigneti, Constantia Glen faceva parte originariamente della fattoria Simon van der Stel. Dopo aver subito cambiamenti agricoli tra cui l'agricoltura delle colline forestali e l'allevamento di bovini, è tornato alla sua originale coltivazione di vino. La produzione di vino è di cultivar rosse al 70% e bianche al 30%.

Passiamo quindi alla storica tenuta vinicola Groot (che significa Grande) Constantia. Groot Constantia è la più antica fattoria produttrice di vino in Sudafrica dal 1685 e anche dopo che la fattoria ha cambiato proprietà, mantiene ancora la produzione di vino premiato di alta qualità. L'azienda produce cultivar 70% rosso e 30% bianco. Possiamo consigliare un bellissimo pranzo al Simon's Restaurant o al Jonkershuis Restaurant, entrambi ambientati in questa deliziosa tenuta vinicola.

La nostra prossima fermata è al Klein (che significa piccola) azienda vinicola Constantia. Situato ai piedi del Constantiaberg, con viste spettacolari su False Bay, Klein Constantia faceva anche parte della fattoria di Constantia da Simon van der Stel nel 1685. Attraverso i suoi pendii del suolo di granito decomposti e la fresca brezza oceanica, Klein Constantia produce alcuni dei sudafricani vino migliore. L'azienda produce cultivar 30% rosso e 70% bianco.

Concludiamo il nostro tour del vino Simon van der Stel con la tenuta vinicola Buitenverwachting (che significa oltre le aspettative). Anche questo aveva fatto parte della fattoria originale di Constantia, che fu trovata da Simon van der Stel. Anche se ha cambiato proprietà, hanno ripercorso le radici della tenuta e restaurato gli edifici storici della fattoria. La fattoria produce cultivar 8% rosso, 90% bianco e 2% rosa. Da lì torniamo a Città del Capo, dove gli ospiti verranno riconsegnati al loro alloggio.