Tour di gruppo di Kakheti con degustazione di vini e visita di Sighnaghi

Inizia il tuo viaggio Kakheti nel tradizionale villaggio di Badiauri, dove sperimenterai l'autentica ospitalità rurale georgiana. Guarda i panettieri locali preparare il pane tradizionale georgiano (shoti) in un forno di argilla e imparare a conoscere tecniche di cottura secolari. Gli ospiti possono gustare pane appena sfornato abbinato a formaggio kaketiano di produzione locale, offrendo una vera introduzione al ricco patrimonio culinario della Georgia.

Fermati a Manavi, un piccolo villaggio kaketiano famoso per la churchkhela fatta in casa, il dolce tradizionale a forma di candela della Georgia a base di mosto d'uva e noci. Godetevi degustazioni di churchkhela, frutta secca e prodotti locali mentre imparate a conoscere i metodi di preparazione tradizionali che risalgono a secoli fa. Questa sosta offre eccellenti opportunità fotografiche e la possibilità di acquistare autentiche prelibatezze regionali.

Visita il monastero di Bodbe, uno dei siti religiosi più significativi della Georgia. È l'ultimo luogo di riposo di San Nino, che portò il cristianesimo in Georgia nel IV secolo. Circondato da giardini ben curati e da viste panoramiche sulla valle di Alazani, il complesso monastico offre un'atmosfera tranquilla e spirituale. Gli ospiti possono esplorare il terreno della chiesa, godere di punti panoramici e conoscere la storia paleocristiana della Georgia.

Sighnaghi (Città dell'Amore) Esplora l'affascinante città collinare di Sighnaghi, conosciuta come la "Città dell'Amore". Con le sue strade di ciottoli, i balconi colorati e le mura difensive, Sighnaghi offre alcuni dei panorami più belli della regione di Kakheti. Goditi un tour a piedi attraverso il centro storico, ammira l'architettura tradizionale e ammira viste mozzafiato sulla Valle di Alazani e sulle montagne del Caucaso.

Scopri il cuore della regione vinicola della Georgia a Telavi, il centro amministrativo e culturale di Kakheti. Inizia con una visita al famoso platano di 800 anni, uno dei più antichi alberi viventi della Georgia e un punto di riferimento naturale della città. Con una circonferenza del tronco di oltre 12 metri, questo maestoso albero ha testimoniato secoli di storia kaketiana. Proseguimento per una cantina locale a conduzione familiare dove imparerai a conoscere la tradizione vinicola di 8.000 anni della Georgia e l'esclusivo metodo Qvevri (vaso di argilla) riconosciuto dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale. Goditi una degustazione guidata di vini con diverse varietà regionali come Saperavi, Rkatsiteli o Kindzmarauli. Potrete ordinare una cena tradizionale georgiana preparata con ingredienti freschi locali, offrendo agli ospiti un autentico assaggio dell'ospitalità kaketiana in un ambiente di campagna caldo. Si consiglia un abbigliamento comodo. Le opzioni vegetariane sono in genere disponibili su richiesta.