TOUR ALIMENTARE STRADA PRIVATA HANOI NIGHTLIFE con EXPERT GUIDA LOCALE A PIEDI

Iniziamo il nostro eccellente tour a piedi con cibo da strada nel centro storico di Hanoi. Lungo il perimetro del mercato, dozzine di venditori ambulanti vendono una straordinaria varietà di prodotti, dai frutti di mare vivi a frutta e spezie esotiche. La tua esperta guida locale di lingua inglese ti fornirà una panoramica delle complessità e delle tradizioni della cultura del cibo vietnamita, compresi i dettagli sugli ingredienti e le origini storiche dei popolari piatti del nord. Mangiamo mentre andiamo, provando frutta di stagione e assaggiando un gustoso spuntino di ispirazione francese da un carrello della strada. Passeggiando nel labirinto di vivaci strade che compongono il centro storico di Hanoi, tentiamo i nostri gusti con il famoso piatto di Banh Cuon di Hanoi in un ristorante locale. Guarda con stupore i bravi chef che dimostrano per te come viene preparato questo gustoso piatto. Proseguendo nel suggestivo cuore del centro storico, passeggiamo tra bancarelle e tranquille stradine residenziali dove è possibile osservare la vita locale che è cambiata poco da quando Hanoi è stata fondata oltre 1000 anni fa. Le nostre due prossime merende sono alle bancarelle di barbecue all'aperto. Ci sediamo con i locali di Hanoi e assaggiamo varie specialità di carne, verdure e pane che vengono grigliate sulla brace calda per un sapore in più. È giunto il momento per il dessert mentre ci avventuriamo in un piccolo vicolo per unirci alla tradizione locale di banchettare con frutta fresca servita in una tazza e soffocata con latte ghiacciato e condensato: questa specialità è da non perdere! La tua guida locale ti condurrà quindi in uno dei segreti meglio custoditi di Hanoi, un ristorante di cibo di strada nascosto per gustare i primi dieci cibi di strada ad Hanoi è Banh My Hanoi, vino di riso vietnamita e famoso caffè all'uovo. Questo caffè difficile da trovare è uno dei pochi rimasti nella stradina all'interno del vecchio quartiere di Hanoi. Oppure, se il caffè non è il tuo stile, ti aspetta una birra fredda !. Alla fine del viaggio, sei libero di continuare ad esplorare la zona o la tua guida ti aiuterà con le indicazioni o un taxi per tornare al tuo hotel.