Tour a piedi del mercato alimentare locale di Hanoi

Le porte della città sono tra le caratteristiche tipiche dell’architettura urbana di Hanoi. Non tutti però sanno quante porte cittadine ci sono nella capitale, anche chi vive qui da molto tempo. Secondo molti documenti storici e articoli di giornale, si dice spesso che Hanoi abbia cinque porte, ma in realtà ce n'erano di più. Tra questi, la porta Quan Chuong nel quartiere vecchio di Hanoi è l'unica porta antica che esiste ancora oggi.

Il quartiere vecchio di Hanoi è un quartiere intrigante, sede di un mix di architettura vietnamita, spazi verdi, negozi antichi e cibo di strada freschissimo, il tutto facilmente esplorabile a piedi. la nostra guida locale di lingua inglese ti fornirà uno spaccato delle complessità e delle tradizioni della cultura alimentare vietnamita, compresi i dettagli sugli ingredienti e il background storico dei piatti popolari del nord. Mangiamo mentre andiamo, assaggiando un gustoso cibo di strada di Hanoi da un carretto. Passeggiando nel labirinto di strade affollate che compongono il quartiere vecchio di Hanoi, tentiamo le nostre papille gustative con il famoso piatto di Hanoi Bun Cha Ta, Nom Bo Kho, Banh Cuon ,,,, in un ristorante locale. Guarda con stupore mentre gli abili chef ti dimostrano come viene preparato questo gustoso piatto. Proseguendo nel cuore suggestivo del quartiere vecchio, passeggiamo tra bancarelle e tranquille stradine residenziali dove è possibile osservare la vita locale che è cambiata poco da quando Hanoi è stata fondata oltre 1000 anni fa. Visitare il mercato locale

Il lago Hoan Kiem (noto anche come Lago della Spada, Ho Guom o Lago della Spada Restituita) si trova nel cuore del centro storico di Hanoi e nel cuore culturale della città. Ed è piuttosto bello.