Entra nel cuore della cultura uzbeka con un tour culinario ricco di sensi a Tashkent. Il tuo viaggio inizia al leggendario Chorsu Bazaar, uno dei mercati più iconici dell'Asia centrale. Passeggia nel suo colorato labirinto di bancarelle, assaggiando sapori come kurut (palline di formaggio secco), frutta secca e noci mentre scopri la storia stratificata del mercato, dal commercio della Via della Seta ai ritmi della vita quotidiana di oggi. Scopri il profondo significato culturale del pane in Uzbekistan mentre esplori pani meravigliosamente artigianali provenienti da diverse regioni, ognuno con la sua forma, il suo timbro e la sua storia unici. Poi, rimboccati le maniche per una masterclass pratica di panificazione. Forma, forma e decora il tuo pane prima di schiaffeggiarlo sulle pareti calde di un tandoor tradizionale. Infine, gustate il pane caldo e fresco direttamente dal forno, abbinato al miele di montagna dorato e alla ricca crema uzbeka di kaymak, un vero assaggio della tradizione.
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Prezzi a persona prenotando in due; chi viaggia da solo paga $85.
I gruppi più numerosi pagano meno a persona.
Al tramonto: la partenza delle 15:00 è in corso quando il sole tramonta, verso le 16:57 nelle prossime settimane.
Dal calendario aggiornato dell’operatore su Viator, verificato il 14 nov.
Entra nel cuore di Tashkent al Chorsu Bazaar, dove storia, colori e sapori prendono vita. Passeggia tra file di spezie profumate, frutta secca, samsa appena sfornati e snack locali come il kurut. Mentre esploriamo, imparerai le storie dietro gli ingredienti tradizionali, chatterai con i venditori locali e scoprirai la cultura quotidiana dell'Uzbekistan attraverso il suo mercato più iconico.
Rimboccati le maniche e unisciti a un workshop pratico con un panettiere locale! Impara le tecniche tradizionali, modella il tuo pane e cuocilo in un vero forno tandir. Senti il calore dell'ospitalità uzbeka e porta a casa non solo due pani freschi, ma un'esperienza indimenticabile di fare il pane come si fa da generazioni.
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Recensioni raccolte da Viator e Tripadvisor
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Recensioni raccolte da Viator e Tripadvisor
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