Taipei : tour gastronomico dei sapori di Taiwan con 12 + assaggiatori
Descrizione
Esplora i sapori scomparsi della vecchia Taiwan in un tour gastronomico per piccoli gruppi attraverso i quartieri storici di Dadaocheng e Dihua Street. Scopri ricette antiche di generazioni, aziende a conduzione familiare e artigianato alimentare tradizionale che sopravvivono ancora in angoli nascosti della città. Scopri come la cultura alimentare di Taiwan si è evoluta attraverso influenze indigene, Fujian, Hakka, Olandese e Giapponese, perché alcuni piatti tradizionali stanno scomparendo, come stanno cambiando i vecchi mercati e le comunità alimentari nella Taipei moderna e il significato culturale dietro gli ingredienti, i metodi di cottura e le abitudini alimentari locali. A seconda della stagionalità e della disponibilità dei venditori, le degustazioni possono includere dolci tradizionali taiwanesi, torte di riso fatte a mano, piatti di riso tradizionali, bevande alle erbe della vecchia scuola, cibi comfort a cottura lenta e altre specialità che hanno plasmato la cultura alimentare locale per decenni.
Opzioni del tour
Itinerario
Dihua Street è una delle più antiche vie commerciali di Taipei, con radici che risalgono alla dinastia Qing. È stato a lungo un centro per tè, erbe, prodotti essiccati e tessuti, e molte di queste aziende a conduzione familiare sono ancora attive oggi. Ti accompagniamo attraverso le parti che la gente del posto usa davvero, incontrando veri venditori e assaggiando cibi di tutti i giorni. Si sperimentano gli odori, i suoni e i piccoli dettagli che rendono questa strada viva e genuinamente locale, non inscenata per i turisti.
L'iconico centro del tessuto di Taipei, noto per le sue bancarelle colorate e tessuti. Potrete sfogliare materiali diversi, sperimentare la cultura dello shopping locale e godere di un'atmosfera vivace e autentica nello storico quartiere di Datong.
Un tempio storico noto per il suo design intricato e le tradizioni locali. I viaggiatori possono osservare le pratiche di culto tradizionali, conoscere le credenze taiwanesi e sperimentare un'autentica atmosfera culturale. Dopo aver visitato il tempio, gli ospiti possono gustare un tè benedetto gratuito, un'usanza locale unica che aggiunge all'esperienza.
Una delle destinazioni gastronomiche più popolari di Taipei, nota per la sua atmosfera vivace e i classici snack di strada taiwanesi. I viaggiatori possono passeggiare tra vicoli affollati, assaggiare un'ampia varietà di prelibatezze locali e sperimentare il vivace mercato notturno di Taiwan.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Sconsigliato ai viaggiatori con restrizioni alimentari celiache e halal a causa del rischio di contaminazione crociata
Recensioni(21)
My friend and I booked this tour for our very first day in Taipei in June, and it was a fantastic introduction to the city! Our guide, Dave, met us promptly at the MRT station and shared fascinating insights into the area's history. Best of all, he led us to incredible, off-the-beaten-path food stalls and restaurants we never would have discovered by ourselves. We left absolutely stuffed and couldn't have asked for a better time.
Fun tour trying lots of different dishes. Our tour guide Dave was a lovely guy - recommend this tour.
Dave is such a good tour guide who is attentive to details: he understands using chopsticks might not be easy for us, so he asked if we needed spoons instead; he held hot food for us until it cooled down; he didn’t interrupt our group conversation but just wait until the right time to continue the introduction. The tour was also well curated: we have stinky tofu and regular tofu paired together to compare the differences; we had sweet dessert followed by a savory 刈包; we were able to sit somewhere in the night market after a relatively long walk in Dadaocheng and just enjoyed the food and the conversations with each others. All in all, this is a lovely experience and I would recommend it to anyone who plans to visit Taipei.
This food tour exceeded my expectations in the best possible way. Dave is an excellent guide - calm, patient, and able to answer every question with great knowledge and enthusiasm. And the amount of food was incredible… there was more than I could possibly eat! Highly recommended for anyone wanting to experience the local cuisine in an authentic and relaxed atmosphere. And it is not only about the food! Great way to spend late afternoon/evening
Dave was an excellent guide throughout. I was the only one who booked for this day and it was raining heavily, but Dave was flexible and still managed to navigate us through Taipei to all of the tastings. The food was excellent, and I felt like I tasted a variety of new flavors that I would love to eat more often. I HIGHLY recommend this tour and going in with an open mind - you may find some new foods you’ll love and you’ll learn a lot from Dave!
Had a really enjoyable experience from start to finish. Even though Dave wasn’t originally from Taiwan, his knowledge of hidden local food spots was impressive. He also created a relaxed and friendly atmosphere, making the tour feel more like exploring with a friend. Highly recommended! ^^
Attended the tour with a couple of friends since were visiting Taiwan for a quick layover. It was a super nice tour and kudos to our guide Dave! He gave us many background story about each dish we had and we left very full at the end of the tour. 10/10 would recommend!
Dave! I had a wonderful honeymoon holiday thanks to you! All of the food recomendations are local and unique, Price is reasonable and you're a very fun person to travel with! Cheers!!
Such a wholesome tour! If you're looking for a tour that dives into Taiwanese cuisine culture, this will be a perfect fit for you!
I had a great time exploring Taipei through this tour, which gave me the opportunity to visit many interesting places and try a variety of delicious local food. It was a truly enjoyable and highly recommended experience. Our guide, Dave, was extremely helpful, friendly, and informative. Throughout the tour, he continuously shared insights about the city and made sure we got to visit all the key spots. Overall, it was a very worthwhile experience, and I would definitely recommend this tour to anyone visiting Taipei.
