Tour privato delle spezie di Zanzibar con lezione di cucina swahili tradizionale

Partiamo da Stone Town (o da qualsiasi altra parte quando concordato) e iniziamo con un tour nella fattoria delle spezie. Annuserai e assaggerai diverse spezie e frutti e imparerai come vengono coltivati e utilizzati. Riceverai anche approfondimenti culturali su come vengono utilizzati nella cucina swahili come farmaci e prodotti di bellezza. Dopodiché potrai gustare della frutta fresca di stagione prima di recarti al vicino villaggio con un'auto (5 minuti di viaggio).

Goditi un breve tour a piedi nel villaggio per vedere come sono costruite le case e come vivono le persone. Quindi incontriamo una donna del posto che mostrerà come coltiva la manioca e potrai anche provare le tue abilità di agricoltore africano. Raccogliamo alcune foglie di manioca e ci dirigiamo a casa sua per una lezione di cucina in cucina all'aperto. La salsa vegetariana richiede prima di fare il latte di cocco da noci di cocco fresche, che è la base di molti cibi swahili. Quindi cuciniamo le verdure e mangiamo la salsa con un delizioso pranzo cucinato localmente fuori.