Phnom Penh Morning Market & Food Tour di Tuktuk - Include tutti i cibi e le bevande!

Forse una delle capitali più leggendarie del mondo, Phnom Penh, è salita e caduta più volte da quando è stata fondata nel V secolo. La vivace città che vedi oggi, che si sviluppa a velocità di curvatura e ospita oltre 2 milioni di persone, era un posto molto diverso solo decenni fa e la gente del posto preferisce ancora il suo stile di vita tradizionale. Quelle tradizioni sono ancora forti e si vedono meglio esplorando le nostre vivaci strade locali al mattino. Viaggeremo attraverso la città in tuktuk e visiteremo almeno 6 fermate dove incontreremo i produttori, guarderemo il nostro cibo preparato e sperimenteremo come la gente del posto trascorre la mattinata. Visita i nostri quartieri preferiti a Phnom Penh, mangia i nostri cibi preferiti, prova come ci piace il nostro caffè e vai via con un souvenir! Questa è la tua occasione per dare il via alla tua giornata come un locale, con un locale!

Coffee & Noodles: inizia la giornata in uno dei locali preferiti che serve la colazione del quartiere da oltre 15 anni. Sorseggia una selezione di caffè locale servito insieme a una scodella di gustosa zuppa di noodle.

Mercato umido locale: passeggia in un vivace mercato umido all'aperto, prova ciò che è di stagione e vai via con un souvenir fatto a mano ... su di noi! Lungo la strada, incontra la sorella Mao che procura erbe appena coltivate per creare la sua pasta di curry fresca.

Maiale e riso: visita il fratello Salin e il suo negozio a conduzione familiare che serve una classica colazione Khmer. Prenderemo una sedia di plastica e ci siederemo sul lato della strada per del maiale e riso appena grigliati serviti con sottaceti fatti in casa e una ricca scodella di zuppa.

Crepes salate alla curcuma: queste famose crepes salate sono fatte con latte di riso e curcuma, che conferiscono loro il loro vivace colore giallo. Quindi vengono farciti con carne di maiale macinata, germogli di soia e gamberetti essiccati prima di avvolgerli a mano con lattuga ed erbe locali. Non dimenticare la salsa di immersione fatta in casa!

Caffè premiato: finisci con una ricetta di caffè d'autore che ha vinto questo caffè alla moda con la medaglia d'oro del barista nazionale in Cambogia! Il tour terminerà al caffè, che è a pochi passi dal mercato russo. La tua guida può suggerirti come raggiungere la tua prossima destinazione.