Tour del cioccolato e del cibo umbro a Perugia

Incontra la nostra Guida proprio a Giardini Carducci, accanto alla statua di Pietro Vannucci, conosciuto come “Il Perugino”, la statua più grande.

Trascorriamo tutto il tempo nel cuore del centro storico di Perugia. Iniziamo con un’introduzione alla storia di Perugia per poi tuffarci nella cultura gastronomica e nelle tradizioni culinarie umbre.

Perugia medievale in una sola tappa: fu costruita da Papa Paolo III nel 1540: Rocca Paolina è una fortezza sotterranea che ha inghiottito un intero quartiere medievale. All'interno, si vedono suggestive strade sotterranee in pietra, gigantesche volte in mattoni e resti incorporati di antiche case-torri ora attraversate da moderne scale mobili pubbliche. Vedremo solo un po 'di questo dall'esterno, ma siete i benvenuti a entrare da soli dopo il tour.

Passeggia lungo l'elegante via principale di Perugia mentre scopri due dei sapori caratteristici della città. Visiteremo uno specialista del tartufo locale per scoprire perché l'Umbria è una delle grandi regioni italiane del tartufo e godere di una piccola degustazione di specialità al tartufo. Prosegui verso una delle storiche cioccolaterie di Perugia, legata alle origini della famosa tradizione Perugina, per iniziare a scoprire perché Perugia è diventata nota come la capitale del cioccolato d’Italia.

Vivi una delle piazze più vivaci di Perugia mentre scopri due delle specialità più iconiche dell'Umbria. Visita un ristorante tradizionale locale per gustare la Torta al Testo, la famosa focaccia cotta a pietra della regione, appena farcita con porchetta locale, e conoscere le sue origini secolari e il posto nella cucina umbra. Prendetevi del tempo per rilassarvi, godetevi le vostre degustazioni con la vostra Guida e scoprite le storie dietro le tradizioni alimentari di Perugia prima di continuare la vostra passeggiata attraverso il centro storico.

Raggiungi la spettacolare Piazza IV Novembre, cuore medievale di Perugia e sfondo cinematografico protagonista di film e, più recentemente, fiction Coreano. Ammira la Fontana Maggiore e il Palazzo dei Priori mentre scopri le storie dietro la piazza, prima di recarti nel luogo panoramico successivo.

Ammira uno dei punti panoramici di Perugia mentre assaggi cioccolato artigianale ispirato alla leggendaria tradizione cioccolatiera della città. Dalla terrazza dello storico mercato coperto, scopri come Perugia è diventata la capitale italiana del cioccolato e perché il cioccolato rimane una parte così importante dell'identità della città.

Concludi il tuo viaggio gastronomico perugino con qualcosa di veramente locale: il Cappuccino all’Inverso, un’originale creazione di caffè nata proprio qui in Via Baglioni. Scopri la storia dietro questo tocco perugino unico sul classico cappuccino, guarda come viene fatto e goditi il luogo in cui tutto è iniziato: il perfetto gusto finale di Perugia.