Perfect day out from Bari: Explore Polignano, Alberobello, Matera

Visita libera della città dove sarà possibile provare il famoso caffè speciale o il gelato in uno dei numerosi bar del centro storico. Affacciarsi dai suoi balconi a picco sul mare per scattare foto alle celebri grotte. Immergere i piedi nelle acque della scogliera a Cala Porto o semplicemente ammirare il panorama dal ponte sulla antica Via Traiana, Volare con la fantasia accanto alla statua di Domenico Modugno.

Visita libera del centro storico con possibilità di visitare i trulli al loro interno. Visita al Trullo Sovrano (2 euro). Il più maestoso e ricco di storia, oggi museo. Visita alla Chiesa Trullo dedicata a Sant'Antonio da Padova. I trulli sono esempi straordinari di edilizia in pietra a secco a lastre, una tecnica risalente all’epoca preistorica e tuttora utilizzata in questa regione. I trulli sono delle tradizionali capanne in pietra a secco con il tetto composto da lastre incastonate a secco. Essi servivano come ripari temporanei o come abitazioni permanenti di piccoli proprietari terrieri o lavoratori agricoli. Erano costruiti in pietra calcarea lavorata grossolanamente, estratta durante gli scavi per la realizzazione di cisterne sotterranee, pietre raccolte nella campagna e da affioramenti rocciosi circostanti. Tali costruzioni hanno la caratteristica struttura rettangolare con tetto conico in pietre incastonate.

Visita libera al centro storico e grande scelta di locali dove effettuare la pausa pranzo ed assaggiare la cucina locale. Con il nome Sassi sono identificati i due principali quartieri che compongono il centro storico della città di Matera, Baresano e Caveoso, ottenuti lavorando la pietra tufacea del luogo. In parte scavati, ed in parte costruiti, questi complessi rupestri sono stati abitati sin dalla preistoria. Promossi a Patrimonio mondiale dell’Umanità dall’UNESCO nel 1993, rappresentano la testimonianza di vita eccezionale dell’uomo sin dalla notte dei tempi. Possibilità di visite guidate a richiesta.