Oaxaca: tour di un'intera giornata a Hierve el Agua, Mitla e mezcal

Visita un albero millenario che ha più di 2000 anni: si tratta di un ahuehuete, considerato uno degli alberi più larghi del mondo.

Scopri uno dei paesaggi naturali più suggestivi di Oaxaca. Hierve el Agua è un insieme di cascate pietrificate formatesi nel corso di migliaia di anni per effetto del deflusso di acque ricche di minerali. Goditi panorami spettacolari della Sierra Oaxaqueña, percorri i suoi sentieri e, se lo desideri, rilassati nelle sue piscine naturali di acqua minerale, scoprendo al contempo la storia e la geologia di questo luogo unico.

Esplora Mitla, uno dei siti archeologici più importanti di Oaxaca e antico centro cerimoniale della cultura zapoteca. Esplora i suoi splendidi palazzi decorati con intricati mosaici di pietra, unici in Mesoamerica, e scopri la storia, le tradizioni e l'eredità di una delle civiltà più affascinanti del Messico.

Gustatevi un delizioso buffet con il meglio della cucina oaxacana, preparato con ricette tradizionali e ingredienti locali. Assapora una varietà di piatti tipici, come mole, tlayudas, stufati regionali, tortillas fatte a mano, quesillo, fagioli, riso e salse artigianali, oltre a opzioni di stagione. Un'esperienza culinaria che vi permetterà di scoprire i sapori autentici di Oaxaca in un'atmosfera accogliente.

Scoprite l'arte tessile di Teotitlán del Valle, una comunità zapoteca riconosciuta a livello internazionale per la produzione di tappeti di lana tessuti a mano. Scopri il processo artigianale, dalla filatura e tintura con pigmenti naturali alla tessitura su telai tradizionali, e apprezza il significato dei disegni ispirati ai motivi traforati di Mitla, alla natura e alla visione del mondo zapoteca. Un'esperienza che preserva secoli di storia, creatività e tradizione.

Immergetevi nel mondo del mezcal con una visita alla distilleria artigianale Rey de Matatlán. Scopri il processo di produzione tradizionale, dalla raccolta dell'agave e dalla sua cottura in forni di pietra, fino alla macinazione, alla fermentazione e alla distillazione. L'esperienza si conclude con una degustazione guidata di diverse varietà di mezcal, durante la quale potrete scoprirne aromi, sapori e la ricchezza di una delle bevande più emblematiche di Oaxaca.