Nagoya Food Tofu Making e Dark Miso Dengaku Experience
Descrizione
Punti salienti - Imparare a fare il tofu da un artigiano in un negozio di tofu secolare - Creare tofu fresco da zero e gustarlo caldo sul posto - Gustare il miso dengaku, una specialità di Nagoya un tempo preferita dagli shogun Tokugawa - Combina la cucina pratica con i sapori locali in un unico laboratorio culturale Panoramica del tour Scopri il patrimonio culinario di Nagoya con un'esperienza pratica di tofu e miso. In un negozio di tofu con oltre 100 anni di storia, impara il mestiere tradizionale direttamente da un artigiano. Guidato passo dopo passo, preparerai il tofu dai semi di soia e lo gusterai fresco e caldo. Per accompagnarlo, gustate il miso dengaku — tofu allo spiedo condito con il caratteristico miso scuro di Nagoya, un sapore ricco amato dagli shogun Tokugawa e centrale nella cucina della regione. Il workshop si svolge nel Japan Culture Village, dove santuari, negozi storici e caffè alla moda si trovano fianco a fianco. Questo ambiente offre l'opportunità perfetta per approfondire la tua scoperta culturale prima o dopo la tua esperienza gastronomica.
Opzioni tour
Itinerario
Incontro alla reception, Nagonoya Café Preparazione del tofu e degustazione di Miso Dengaku scuro
Punti salienti
Cosa è incluso
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- L'età minima dei partecipanti è di 7 anni
- Questo tour è condotto in Inglese. Potrebbe essere disponibile una Guida parlante mandarino, Francese, Spagnolo, Tedesco o Coreano. Si prega di contattare il fornitore in anticipo per verificare la disponibilità.
