Manila Pasti Food Tour con 15 + degustazioni
Descrizione
Scopri l'enigma del cibo filippino, il tesoro sconosciuto della cucina asiatica SE. Con oltre 15 degustazioni lungo il percorso, è una spedizione culinaria serale in ristoranti locali nella Chinatown più antica del mondo.500 anni di storia incontrano strade cyberpunk di notte, fermandosi in pancierie, case di hopia, chef di street food e ristoranti secolari di generazioni.
Opzioni del tour
Itinerario
Siete invitati al nostro tour serale di banchetti intorno a Binondo, Manila. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata dal nostro team di guide alimentari professioniste. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale, e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane scusate, in quanto ci sarebbero 4-5 degustazioni in meno. ✖️ Inadatto per allergie gravi, diete halal e celiache, a causa del rischio di tracce e contaminazione crociata. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Nel corso di cinque secoli, Binondo ha superato la prova del tempo per il cibo. Annidati nel cuore del matrimonio culinario della cucina filippino-Cinese, approfondiremo oltre 15 degustazioni lungo il percorso, dal sisig frizzante alle empanadas in scaglie, agli spessi spaghetti fritti in padella con croccanti involtini primavera lumpia, al kare-kare di manzo stufato e alle carni asado arrosto - il cibo filippino impacchetta i colpi come l'eroe non cantato del menu asiatico SE.
Durante la nostra festa movimentata, ci fermeremo in case di hopia secolari, ristoranti secolari e sveleremo la prossima generazione di chef di street food, per scoprire la scena foodie del Binondo.
Mentre i draghi si aggrappano ai lampioni e l'incenso brucia accanto alle croci cristiane, le serate a Binondo sono storiche vs cyberpunk, con fili di spaghetti appesi su strade strette dove le jeepney sfrecciano - un mondo a parte i grattacieli in acciaio e vetro della Makati moderna.
Zigzagando per Ongpin street e Santa Cruz, visiteremo ristoranti locali con ricette strettamente custodite tramandate da generazioni, dove i locali affamati superano i turisti. Una breve corsa in taxi verso il tuo hotel lascia dietro di sé il ventre culinario della capitale di notte, per finire con un ventre pieno di ricordi (e nuovi amici ritrovati).
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sconsigliato in gravidanza
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche
- Consigliamo scarpe comode. Portare attrezzatura da pioggia / ombrello, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!
Recensioni(3)
Interesting food and tour of popular places. The guide was very attentive. I thank you
We had so much fun doing this food tour, all thanks to our awesome guide, Jace, who explained everything and had some pretty interesting facts about a lot of things. Highly recommend going on this tour with an empty stomach as you would get filled pretty quickly. Even til the end just when you think you’ve had enough food, there’s still more things to savor. So definitely leave some space for the ending banger!
We joined the Manila Meals Food Tour and honestly didn’t expect to eat so much or learn so much in one afternoon. From the first stop to the last, every tasting felt thoughtfully chosen and truly local, never touristy. We tried more than 15 dishes, and each one came with a story explaining where it came from and why it matters in Filipino food culture. What really stood out was the balance. There were familiar comfort dishes, surprising flavors we’d never tried before, and a pace that left us happily full without feeling rushed. Our guide was knowledgeable, easy to chat with, and genuinely passionate about Binondo’s food scene. It felt more like being shown around by a local friend than joining a scripted tour. The route added a lot to the experience too. You’re not just eating, you’re exploring parts of Manila you might not otherwise see, and the food makes perfect sense in the context of the neighborhoods you visit. By the end, we had a much deeper appreciation of Filipino cuisine beyond what you usually see on menus. If you’re visiting Manila and want an experience that’s both filling and meaningful, this tour is absolutely worth it. Come hungry and curious. You’ll leave with a full stomach and a new love for Filipino food. Special shoutout to Jace from A Chef’s Tour, he was awesome and made the whole experience even better.
