Lisbona può sembrare inconfondibilmente Vecchio Mondo, ma sotto le sue vetrine nostalgiche e le chiese storiche si trova una città profondamente cosmopolita modellata da secoli di commercio globale e migrazione. In questo tour gastronomico, esploreremo quella complessa identità attraverso i sapori e le storie dei Lisboetas. Partendo vicino alla Basilica di Estrela, tracceremo i collegamenti di Lisbona con il commercio delle spezie prima di dirigerci a Campo de Ourique, un quartiere con l'atmosfera di un villaggio all'interno della città. Sorseggeremo la tradizionale ginjinha ed esploreremo uno dei mercati più raffinati di Lisbona, dove pescivendoli, macellai e panettieri di lunga data lavorano accanto ai venditori più recenti. Lungo la strada, assaggeremo piatti Portoghesi stagionali, bacalhau, formaggi e vini, visiteremo un ristorante a conduzione familiare e un club privato che serve vindalho, un antenato del vindaloo goan. Assaggeremo anche dolci salati prima di finire, naturalmente, con uno dei migliori pastéis de nata di Lisbona.
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Esploreremo la storia nascosta in dolci e spezie iconiche, nonché in conventi e chiese.
Campo de Ourique, un quartiere ricco di negozi di alimentari tradizionali, ospita anche un piccolo ma molto interessante mercato.
Assaggeremo alcune delle migliori crostate alla crema pasticcera della città mentre ammireremo le piastrelle e gli alberi del XIX secolo.
Nuova chiesa gotica in un quartiere di artisti e scrittori
Recensioni raccolte da Viator e Tripadvisor
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