Si prega di venire direttamente al ristorante "kujo tokyo"L'indirizzo è il seguente.Giappone, 〒110 - 0001 Tokyo, Taito City, Yanaka, 1 CasaStazione di Nezu 3 minuti a piediMetropolitana Chiyoda-line
Descrizione
Il tofu è un ingrediente centrale nella cucina giapponese. Circa 200 anni fa, durante il periodo Edo, i piatti a base di tofu erano già così popolari che un libro che presenta 100 piatti diversi divenne un bestseller.
Il tofu è prodotto con semi di soia, di cui esistono oltre 100 varietà in Giappone. Usiamo il nostro tipo di soia preferito, così saporito e fresco. Che ne dici di preparare il tuo delizioso tofu e goderti alcuni tipi di cucina a base di soia?
Durante la lezione potrai conoscere la storia della cucina del tofu e della soia.
Dopo la lezione, ti forniremo foto dell'esperienza e ricette.
Per favore, goditi tutta la cucina del tofu e della soia!
Tradotto automaticamente dall’originale da Google Traduttore.
Orari e prezzi
Giorni
Tutti i giorni
Partenze
11:00
Prima data disponibile
gio 22 ott
Adulti (da 6 anni)
$97
Dal calendario aggiornato dell’operatore su Viator, verificato il 21 ott.
Opzioni del tour
Lezione di Tofu Making
Cosa è incluso
Incluso
Il prezzo include tutto il necessario durante l'esperienza. Tu non...
Guida
Goditi il pranzo con piatti di tofu e soia (tofu fritto/okara/zuppa di miso ecc.) che hai preparato tu stesso. È inclusa una bevanda gratuita (sakè giapponese/birra/bibita analcolica).
Valutazioni dei viaggiatori
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Confronto con i tour a Tokyo
Prezzo da $97: il 24% in più del prezzo tipico di $78 per tour di durata simile a Tokyo
Confronto Excurgo su 4.173 tour Viator, ricalcolato ogni giorno.
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Cancellazione
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Recensioni(3)
Recensioni raccolte da Viator e Tripadvisor
R
rashawndav
March 25, 2026 · via Viator
What an Amazing Experience
This was such a fun experience! The husband and wife duo were so engaging and ensured we had a fantastic time. They were so patient and insightful when it came to the soy bean history as well as the process of making the tofu. I cannot wait to get home and try my hand at making my own tofu!
Risposta dell'operatore
Thank you for your wonderful comments and high rating.
Kujo Tokyo's experience service started with "tofu making." This is because we believe that soybeans, and tofu in particular, are the foundation of Japanese cuisine.
We are delighted that you enjoyed it.
M
Matthew_N
October 11, 2025 · via Viator
The experience was great!...
The experience was great! Not only did we learn how to make tofu from scratch, it happened to be the best tofu (without seasoning) that I’ve ever had!
Risposta dell'operatore
Thank you for your prompt and wonderful comment. The quality of tofu is determined by the soybeans you use. Try different types. Of course, it's easy to make it from soy milk, but you can't choose the soybeans. There are substitutes for NIGARI (magnesium chloride), so I think it's relatively easy to find.
A
AlexandreC1393
May 28, 2025 · via Tripadvisor
Great Tofu cooking experience !
I am very glad we learnt how to prepare Tofu. It is an important element in Japanese gastronomy. The class was well structured with a theoretical part and a practical part. In the end there is a tasting of the tofu you cooked. The restaurant where the class happens is a classic Japanese place with Tatami. I recommend.
Risposta dell'operatore
I'm glad you enjoyed it. I hope you'll try making tofu at home.
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