Kakheti : Sighnaghi, Bodbe, KTW Winery, Tour del pane e della Churchkhela

Impara a cuocere il pane tradizionale georgiano (Shoti) in un forno tono argilla durante una masterclass pratica con un panettiere locale. Preparare l'impasto, modellare il pane e guardarlo cuocere utilizzando tecniche antiche tramandate di generazione in generazione. Godetevi il pane appena sfornato caldo dal forno, abbinato al formaggio tradizionale georgiano, e scoprite il suo ruolo nella vita e nella cultura georgiana di tutti i giorni. Nessuna esperienza precedente necessaria, solo curiosità e buon appetito.

Scopri come viene prodotto il famoso dolce tradizionale della Georgia, Chuchkhela, in questa masterclass pratica. Scopri la sua storia, prepara il succo d'uva (tatara) e immergi le noci con metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Crea la tua Chuchkhela e goditi la degustazione di questo dolce georgiano unico mentre impari la sua importanza culturale nella vita familiare e nelle celebrazioni georgiane. Nessuna esperienza necessaria, solo curiosità e golosità.

Al monastero di Bodbe, è possibile visitare la tomba di San Nino, una figura chiave della cristianità georgiana. Godetevi una vista mozzafiato sulla valle di Alazani e passeggiate attraverso tranquilli giardini del monastero. Accendi una candela, recita una preghiera o bevi dalla vicina sorgente sacra. Potrete anche esplorare la storia locale e curiosare tra le piccole bancarelle di souvenir.

A Sighnaghi, la Città dell’Amore, si può passeggiare lungo affascinanti strade acciottolate e ammirare la sua architettura colorata. Godetevi una vista mozzafiato sulla Valle di Alazani dalla cima della collina. Visitate i musei locali, assaggiate il vino kaketiano e la cucina e camminate lungo le antiche mura della città. IT è un luogo perfetto per romanticismo, foto e tramonti indimenticabili.

Scopri il ricco patrimonio vinicolo della Georgia con una visita a KTW, un'azienda vinicola a conduzione familiare nel cuore di Kakheti. Esplora il vigneto e impara i metodi di vinificazione tradizionali georgiani, dall'uva al bicchiere. Goditi una degustazione guidata dei migliori vini di KTW, abbinati a formaggi e snack locali, e scopri i sapori che rendono unico il vino georgiano. Un tour perfetto sia per gli amanti del vino che per gli appassionati di cultura.