Incontra la gente del posto dei monti Troodos

Iniziando il nostro tour, sperimenta la produzione di formaggio tradizionale in un tour della fattoria locale, dove vedrai abili artigiani che producono halloumi e formaggi anari con latte fresco. Inizia con un caloroso benvenuto e uno sguardo ai lussureggianti terreni agricoli e agli animali che forniscono il latte. Poi, osserva l'affascinante processo di produzione del formaggio, dalla cagliata e il riscaldamento allo stampaggio. Assaggerete l'halloumi fresco, morbido, salato e delicato, anari cremosi. Goditi un momento pratico, imparando a modellare il tuo formaggio, seguito da una degustazione con pane e olive locali. Questo tour combina sapori deliziosi, cultura locale e apprendimento pratico per un'avventura culinaria indimenticabile.

Visita al grazioso villaggio di Agros

ricca tradizione di carni affumicate.Visita una affumicatura locale, dove abili artigiani producono prelibatezze come la "lountza" di maiale affumicato, la salsiccia e la "pastourma" piccante utilizzando metodi antichi. Scopri i processi di marinatura, condimento e affumicatura lenta che infondono a ogni taglio sapori profondi e saporiti. Guarda i maestri al lavoro mentre preparano le carni su legno aromatico, sprigionando profumi seducenti. Infine, assaggia una varietà di carni affumicate abbinate a vini locali, formaggi e pane per un autentico assaggio del patrimonio cipriota. Questo tour è un viaggio saporito nell'arte unica di Cipro di fare carne affumicata.

Ti invitiamo a indulgere nella magia delle rose e dei loro doni. La fabbrica di rose si trova in uno splendido villaggio sui Monti Troodos. Lì avrai la possibilità di vedere il processo di realizzazione del prodotto e avrai l'opportunità di provare anche i prodotti speciali.

Cascando da un'altezza di circa 15 metri, le sue acque precipitano in una fresca piscina ombreggiata circondata da una fitta vegetazione, rocce coperte di muschio e una ricca foresta. La zona offre una fuga serena, con una breve escursione panoramica che conduce alle cascate, consentendo ai visitatori di godere della flora e dell'avifauna variegata di Cipro. I dolci suoni dell'acqua che scorre e la nebbia rinfrescante creano un'atmosfera calmante e magica, rendendo Millomeris Waterfall una visita imperdibile per gli amanti della natura e una gemma nascosta a Cipro.

Omodos Village, incastonato tra i Monti Troodos, è un affascinante villaggio tradizionale noto per le sue strade lastricate in pietra, case rustiche e una vivace cultura. Famosa per la sua tradizione vinicola secolare, i visitatori possono esplorare le cantine locali, assaggiando rinomati vini ciprioti come Commandaria. Il cuore del paese ospita il Monastero della Santa Croce, risalente all'epoca bizantina, e una vivace piazza circondata da negozi artigianali che offrono merletti fatti a mano, gioielli in argento e dolci locali. Passeggia per le strade panoramiche, gusta l'autentica cucina cipriota in accoglienti taverne e immergiti nell'atmosfera rilassata e accogliente

La cantina Linos, situata nel pittoresco villaggio di Omodos, offre uno sguardo unico sul ricco patrimonio vitivinicolo di Cipro. Con un fascino caldo e rustico, la cantina invita gli ospiti a esplorare le sue cantine tradizionali piene di botti di rovere che invecchiano i vini amati di Cipro. Goditi una visita guidata per conoscere i vitigni locali, tra cui Xynisteri e Maratheftiko, e il meticoloso processo di produzione che preserva metodi antichi. L'esperienza include una degustazione dei vini d'autore della cantina, dai robusti rossi ai famosi dolci Commandaria, completata da snack locali. La cantina Linos offre un autentico viaggio sensoriale nella cultura vinicola cipriota.