Hunter Valley Wine Tour da Sydney: 3 cantine e picnic nei vigneti

Incontra la tua Guida e altri appassionati di vino a Sydney Central. Sali a bordo del tuo comodo minibus e inizia la tua avventura a Hunter Valley. La tua Guida condivide approfondimenti sulla storia del vino australiano e su ciò che rende speciale Hunter Valley durante il viaggio panoramico verso nord.

Breve pausa caffè dopo aver lasciato Sydney e ci siamo avvicinati alla regione vinicola più antica dell'Australia.

Benvenuti nella regione vinicola più antica d'Australia, dove la vinificazione prospera dal 1820. La Hunter Valley è rinomata per il suo Semillon e Shiraz, prodotti in oltre 150 cantine che vanno dalle storiche tenute di famiglia ai produttori di boutique contemporanei. A sole due ore da Sydney, questa pittoresca regione combina un ricco patrimonio vitivinicolo con splendidi paesaggi vallivi.

Arriva alla tua prima cantina per iniziare la giornata. Vai dietro le quinte per vedere la produzione di vino in azione e scopri come vengono realizzati i vini di Hunter Valley. Quindi sistemati per la tua prima degustazione, assaggiando la gamma di Sobels mentre la tua Guida spiega le varietà Semillon e Shiraz tipiche della regione che hanno reso famosa Hunter Valley.

Arriva alla tenuta di Bimbadgen, uno dei punti di riferimento più riconoscibili di Hunter Valley con il suo iconico campanile situato in alto su una collina. Fondato nel 1968, il nome significa "luogo di buona vista" nella lingua indigena locale, e le viste panoramiche lo dimostrano. Assaggia i premiati Semillon, Chardonnay e Shiraz ottenuti da vecchie vigne risalenti a oltre 50 anni fa. La porta della cantina contemporanea offre ampie viste sui vigneti e sulle Barrington Ranges. [NOTA : Visite alle cantine soggette a modifiche il giorno per evitare affollamenti e garantire la migliore esperienza. Cantine alternative (a rotazione in base alla folla): Tamburlaine (vini biologici), De Bortoli (classico a conduzione familiare) o Draytons (produttore storico dal 1853).]

Pausa pranzo al 4 Pines at the Farm, celebrato in tutta l'Australia per le eccezionali birre artigianali. Godetevi le loro porzioni generose e scegliete tra abbondanti opzioni di menu abbinate a birra artigianale, vino o bevande analcoliche. Ammira i panorami mentre godi di buon cibo e ancora meglio compagnia con i tuoi compagni di viaggio.

Esplora cioccolatini fatti a mano e prodotti artigianali locali. Grande opportunità per raccogliere regali o dolcetti da portare a casa. La tua Guida concede tempo per esplorare e acquistare.

Vivi una vera storia della cantina di famiglia Hunter Valley. L'eredità di De Bortoli racchiude il racconto universale dell'immigrato di guarire in una terra d'adozione. La porta della cantina in pietra ti dà il benvenuto per assaggiare la loro gamma, incluso il Noble One Botrytis Semillon, un vino da dessert di fama mondiale. Assaggia il loro Semillon, Shiraz e Chardonnay mentre impari a conoscere il viaggio enologico della famiglia che attraversa generazioni. [NOTA : Visite alle cantine soggette a modifiche il giorno per evitare affollamenti e garantire la migliore esperienza. Cantine alternative (a rotazione in base alla folla): Tamburlaine o Draytons.]

È qui che avviene la magia. A seconda del tempo e dell'atmosfera creata durante la giornata, la Guida organizza un picnic rilassato tra le viti. Sistematevi con vino e formaggio locali mentre il sole del pomeriggio filtra tra le viti. Condividi storie e risate con i tuoi nuovi amici, scambiati consigli sui vini e immergiti nella tranquilla vista sulla valle. Questo finale sociale è ciò che trasforma un normale tour del vino in un'esperienza indimenticabile. E' l'Australia che speravi di trovare.