Hue Culinary Walking Tour Esperienza di street food locale
Descrizione
Trascorri una mezza giornata mangiandoti la strada attraverso Hue come un vero locale in questo tour guidato di street food per piccoli gruppi. Passeggia per le vivaci strade della Città Imperiale mentre assaggi un'incredibile varietà di specialità locali, dal che e banh beo al bun bo Hue e al croccante banh khoai. Lungo la strada, gustate una birra locale rinfrescante e immergetevi nella vivace atmosfera. Più di un semplice tour gastronomico, questa esperienza offre uno sguardo più approfondito sulla cultura culinaria di Hue, rivelando ciò che rende lo street food vietnamita così fresco, interattivo e pieno di vita. Partirai non solo soddisfatto, ma con un apprezzamento completamente nuovo per i sapori e le tradizioni di Hue.
Opzioni del tour
Itinerario
Iniziamo il tour al ristorante locale Hang Me Mẹ per assaggiare 3 torte: - Bánh Bèo (torte di felce all'acqua): il Bánh bèo è ottenuto da una combinazione di farina di riso e farina di tapioca. È popolare lo street food in Vietnam. Gli ingredienti includono torta di riso, gamberetti secchi, pelle di maiale croccante, olio di scalogno e salsa da immersione. - Bánh Nậm (gnocco di riso piatto al vapore): farina di riso con miscela di gamberetti e carne magra di maiale cotta al vapore in foglie di banano. - Bánh Lọc (torta di gnocchi di riso) : È ricoperta di foglie di banano. In ogni torta, c'è un pezzo di gamberetti e maiale macinato. La salsa di pesce va con Bánh bột lọc è diversa da Bánh bèo. È più salato, quindi, viene servito in un piatto molto piccolo. Come mangiarlo? Si sbuccia la foglia, si intinge la torta con una salsa, poi la si mette in bocca... Buonissimo!
Ci godremo Bún Hếnn - tagliatelle miste con cozze - Una tagliatella mista con molti tipi di verdure, arachidi, piccole cozze... con salsa di pesce.
Ci godremo Chè - Zuppa dolce mista con molti tipi di fagioli, carni di cocco, latte di cocco, taro, patate dolci, mais...
Bún Bò Huế - Hue Noodles minestra con carne di manzo, maiale o granchio.
- Bánh Khoái, Le frittelle di riso vietnamite n.1: farina di riso con gamberetti e maiale fritta in oli naturali. Si mangia con verdure, sesamo e salsa di arachidi. - Degustazione delle birre locali a Hue - Huda birre.
Punti salienti
Cosa è incluso
Informazioni importanti
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
