HANOI STREET FOOD TOUR con un vero foodie Hanoi 3,5 ore

Per gli Hanoiani, il cibo è più di un semplice modo di mangiare. E' uno stile di vita. Con 3,5 ore di passeggiata combinata e taxi, visiterai gli affollati mercati umidi, assaggerai il fantastico cibo e le bevande autentici in un'area più ampia per la tua cena memorabile, dal vivace quartiere vecchio, dagli affascinanti angoli coloniali e dai pittoreschi laghi della città. Tutti gli alimenti sono mostrati a voi è igienicamente e simboleggiano per la quintessenza della cucina vietnamita. La nostra Guida Esperta di cibo vi verrà a prendere al vostro hotel. Dopo aver fatto il briefing sull'itinerario, facciamo una passeggiata o un trasferimento in auto al centro storico di Hanoi. Vivi il tempo pomeridiano movimentato delle strade con mega scooter, moto e auto. Dai un'occhiata alla vita quotidiana passeggiando lungo il nostro mercato alimentare e umido, osserva i nativi vendere e acquistare il cibo dopo il lavoro. Assaggia un po 'di Nem (L'involtino primavera), Banh Tom (La torta di gamberetti) o Thit Xien Nuong (porco barbecue e cipolla in bastone di bambù).

Proseguiamo camminando profondamente nel centro storico, ci fermiamo in una strada accanto alla cattedrale di San Giuseppe. Questa è una meravigliosa opportunità per assaggiare diversi tipi di cibo vietnamita, tra cui Pho Ga (zuppa di noodle di pollo), Bun Cha (maiale barbecue, pasta di riso, salsa di pesce, insalata, aglio...) o Mien Luon (anguilla fritta, zuppa, tagliatelle, cipolla bruciata, foglie di laksa), Banh Mi (panino vietnamita) o NEM NUONG (maiale alla griglia, insalata, carota, ananas, tagliatelle fresche).

Dal centro storico di Hanoi, prendiamo un taxi per l'isola di Truc Bach dove ammirerete il pittoresco paesaggio del lago John McCain, del lago West e del villaggio di Ngu Xa. Il nostro tour gastronomico continua in un ristorante Pho Cuon. Assaggia 3 diverse versioni di Pho : tra cui Pho Cuon (carta di riso fumante, rotolo con manzo, insalata, coriandolo), Pho Chien Phong, Pho Tron.

Assaporare probabilmente un locale veramente da una seduta nella stazione BIA HOI (Hanoi Authentic Fresh Beer) o un caffè locale, risalgono al 1946 dove si possono provare le migliori specialità di Hanoi - Ca Phe Trung (Il caffè all'uovo) e semi di girasole. Poi camminiamo o torniamo al vostro hotel.