Divertente lezione di pasta con uno chef locale a Los Angeles

Descrizione

Prova la soddisfazione di creare pasta da zero nel cuore di Los Angeles. In questa lezione interattiva, Chef Cici condivide le autentiche tecniche Italiane per fare cavatelli e una ricca salsa cacio e pepe. Inizia preparando la pasta utilizzando farina di semola e tuorli d’uovo, imparando a mescolare e maneggiare l’impasto per un’elasticità e una struttura ideali. Quindi, modellare l'impasto in cavatelli a mano, creando piccoli pezzi di pasta progettati per contenere splendidamente il sugo. Lo chef Cici vi guiderà poi nella costruzione di una salsa cremosa cacio e pepe utilizzando ricotta, pecorino romano e pepe nero, terminando il piatto con basilico fresco ed erba cipollina. Godetevi la vostra pasta appena fatta in un ambiente locale rilassato e lasciate con le competenze per ricreare questo classico piatto Italiano a casa.

Opzioni del tour

Cosa è incluso

Informazioni importanti

• Accessibile in sedia a rotelle
• Animali di servizio ammessi
• Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze dietetiche! Fatecelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per personalizzare l'esperienza in base alle vostre preferenze e restrizioni.