Tour gastronomico serale di Firenze con bistecca alla fiorentina e vino toscano

Inizia la tua avventura gastronomica in Piazza della Signoria, una delle migliori piazze di Firenze. Ampiamente conosciuta come una galleria d'arte all'aperto, Piazza della Signoria ospita molte sculture e venditori d'arte. Qui potrai vedere Palazzo Vecchio, un bellissimo palazzo risalente al tempo della famiglia dei Medici. Puoi anche individuare una copia del David di Michelangelo qui. La tua guida ti introdurrà alla scena dei buongustai di Firenze, e il gioco è fatto.

Inizia la tua Tuscan Food Venture nel modo giusto, seguendo l’antica tradizione rinascimentale iniziamo la notte con un po’ di coraggio liquido e uno spuntino veloce alla famosa ‘’wine window’’ di Firenze, conosciuta come Buchetta del vino. Originariamente creato per evitare le tasse sulle taverne vendendo direttamente al pubblico, questo antico hack è stato frequentato da maestri come Michelangelo stesso!

Successivamente, ci dirigeremo verso Via dei Neri, una strada fiorentina nota specificamente per il suo cibo. La strada è fiancheggiata da decine di panini, tutti con salumi freschi e formaggi deliziosi. Durante l'ora di pranzo, questa strada si riempie di viaggiatori affamati e fiorentini in attesa di un buon pasto. Ci fermeremo in un negozio locale per un aperitivo, ovvero un boccone veloce prima di cena. Assaggia i campioni locali di salumi e formaggi, annaffia il tutto con un po 'di vino delizioso mentre impari dalla nostra Guida perché i salumi e i formaggi tendono ad essere più "spezziato" a Firenze che nel resto d'Italia. Avrai anche la possibilità di scavare i denti nella bruschetta di pomodoro, classica zuppa di pomodoro densa conosciuta come pappa al pomodoro, e due diversi piatti di pasta paccheri uno con salsa di pomodoro gialla e l'altro con salsa di pomodoro classica. Poi concedetevi una selezione di degustazione di senape d'arancia, aceto balsamico e olio d'oliva.

Proseguiremo verso il fiume Arno e vedremo il ponte più famoso e colorato di Firenze. Ponte Vecchio - secoli fa era il punto caldo per pescivendoli, macellai e simili per barattare e vendere le loro merci. Ora, troverete il ponte rivestito principalmente di gioiellieri. Attraversare il ponte per accedere alla zona di Oltrarno, un quartiere che prende vita di notte ed è popolato per lo più da gente del posto piuttosto che turisti.

E ora, l'evento principale! Accomodati per una cena abbondante che coronerà la tua esperienza di tour gastronomico a Firenze. In un'accogliente trattoria, assapora una bistecca fiorentina succulenta, tenera e dal taglio perfettamente spesso. Servito raro per preservarne il sapore ricco, è un autentico sapore di Toscana che non vorrai perderti! Naturalmente, è perfettamente abbinato con patate arrosto dorate e un bicchiere di delizioso vino locale per completare la festa.

Infine, concluderemo la nostra Tuscan Food Venture con un dolcetto! Segui la tua guida gastronomica attraverso affascinanti strade tortuose fino a un'autentica gelateria artigianale. Con la sua ricetta più leggera e a basso contenuto di grassi, puoi assaporare una pallina (o due!) senza sensi di colpa.

La tua ricerca della giornata termina in Piazza Santo Spirito. Al termine del tour, la tua guida condividerà ancora più consigli per rendere il resto della tua avventura culinaria a Firenze davvero indimenticabile!