Escursione a terra nel delta del fiume Mekong in Vietnam dal porto di Saigon

Visitare un Silk Outlet nel Mekong che mette in mostra con orgoglio capi realizzati in seta o fibre di bambù, insieme a una varietà di prodotti derivati dal cocco, offre un ricco arazzo dell'artigianato locale e dell'etica sostenibile del Vietnam. Questi punti vendita fungono da centri vivaci in cui il patrimonio culturale del Vietnam si intreccia con il design contemporaneo e la coscienza ambientale. Scegliendo abiti in seta o fibra di bambù, i consumatori non solo si concedono un comfort lussuoso, ma sostengono anche gli artigiani locali e le tecniche di tessitura tradizionali tramandate di generazione in generazione. Allo stesso modo, i prodotti a base di cocco sono un esempio di intraprendenza e innovazione, utilizzando materiali abbondanti nella regione per creare articoli funzionali ed esteticamente gradevoli. Attraverso la condiscendenza di tali punti vendita, i visitatori non solo si adornano con lo squisito artigianato vietnamita, ma contribuiscono anche alla conservazione delle tradizioni locali e alla promozione di mezzi di sussistenza sostenibili all'interno della comunità.

Saliremo a bordo della tua barca privata per una crociera sul fiume Mekong. La nostra prima tappa è presso un allevamento di api, per conoscere meglio una delle industrie artigianali della regione. Visiteremo anche un'isola con lussureggianti giardini tropicali dove avremo la possibilità di assaggiare frutta tropicale. Puoi visitare una fabbrica e ti verrà spiegato il processo di preparazione del dolce. Mentre navighiamo lungo il Mekong, avremo la possibilità di visitare i villaggi locali della zona e conoscere meglio gli stili di vita, la cultura e i costumi tradizionali delle persone che chiamano il Delta la loro casa. Viaggeremo in moto triciclo per scoprire la vita locale in incredibili vicoli nascosti nascosti da frutteti tropicali, da dove ci trasferiremo su una barca a remi più piccola per aiutarci ad addentrarci più in profondità nei canali più piccoli del Delta. Per pranzo, andremo al ristorante locale, dove la tua guida locale ti fornirà alcuni consigli sui punti più raffinati della cucina locale e ti aiuterà a ordinare alcune di queste prelibatezze.

Nella verdeggiante distesa del delta del Mekong, la cucina tradizionale vietnamita assume un carattere tutto suo, riflettendo la terra fertile e gli abbondanti corsi d'acqua che definiscono questa regione. Qui, piatti iconici come gli involtini primavera, il banh xeo (pancake) e le orecchie di elefante fritte vengono celebrati per la loro freschezza e autenticità. Gli involtini primavera, conosciuti localmente come goi cuon, esplodono con i sapori della generosità del Delta, poiché sono spesso ripieni di gamberetti appena pescati, erbe profumate come basilico e menta e verdure croccanti provenienti dal terreno fertile del delta. Banh xeo, il pancake frizzante, mette in risalto le risaie del Delta con la sua tonalità dorata, mentre il suo ripieno può contenere tesori locali come gamberi di fiume, maiale e germogli di soia. Infine, le orecchie di elefante fritte, o ca tai tuong chien xu, rendono omaggio ai corsi d'acqua del Delta, dove questo pregiato pesce viene catturato e trasformato in una prelibatezza croccante che incarna l'abilità culinaria della regione.

Le strutture estremamente belle della pagoda sono due archi trionfali che recano l'arte di inserire frammenti di bottiglie e porcellana che creano immagini armoniose che illustrano i leggendari del Buddha. All'interno della pagoda, c'è una serie di immagini "otto angeli che cavalcano animali", un'altra serie di statue della Santissima Trinità di Amitabha scolpite in bronzo, grandi quanto un uomo, e più in particolare, la serie dei diciotto Arhant, opera di intaglio del legno , è l'unica, non due, nell'ovest del Vietnam del Sud, realizzata da numerosi artisti nel 1907. Le tombe dei sacerdoti buddisti che si occuparono della pagoda sono sparse qua e là. Queste tombe sono decorate con lastre di pietra accuratamente incise. Ci sono tre ingressi alla pagoda. Il cancello centrale in ferro è sempre chiuso, mentre i due cancelli laterali, disegnati in stile co lau, sono aperti. Le porte laterali sono adornate con mosaici di porcellana colorati che rappresentano racconti popolari buddisti e scenari naturali.