Eccellenza della birra artigianale: tour privato del birrificio Sunshine Coast

Presto arriverai al primo dei nostri quattro fantastici birrifici, Brouhaha. È un birrificio di produzione capace di erogare birra come una sorgente sotterranea apparentemente illimitata. Brouhaha Sunshine Coast è un luogo di successo: un bar e una sala da bar a un'estremità dello spazio è dove gli scommettitori possono godersi i frutti del lavoro dei birrai con un'atmosfera costiera. Sedici rubinetti versano birre per tutti i gusti.

Torna nel minibus per il breve tragitto in auto fino alla tua prossima fermata, Your Mates Brewing Co, con sede a Warana, un birrificio artigianale di successo unico (Best New Brewery Beery Award 2019) con un fantastico retroscena da underdog a top dog, un vasta gamma di birre popolari e cibo dannatamente buono. Hep e McGarry, i co-fondatori di Your Mates, affermano che il loro birrificio è costruito su buoni amici, bei tempi e buona birra - e si vede! Non appena entrerai, ti sentirai come a casa. Assapora il tuo pranzo appena preparato con un assaggio di Larry, una birra chiara australiana che è stata la prima birra di Your Mates e votata come la quarta birra più popolare in tutta l'Australia. Va abbastanza bene, eh? Con due kit di infusione, Your Mates può preparare 6.000 litri di birra alla volta e, con i fusti e i fermentatori, c'è un sacco di birra in movimento. Ci sono 12 birre alla spina e alcuni sperimentali e piccoli lotti che sono disponibili solo in loco.

Dopo pranzo, è ora di tornare sulla strada per guidare verso la famosa località di surf di Maroochydore, Alexandra Headland, per la tua terza e ultima tappa, 10 Toes Brewery. Fondata da Rupert e Kelly, una ex coppia aziendale che ha visto la luce, ha rapidamente guadagnato una reputazione e seguaci per la varietà e la profondità delle sue birre. La sua gamma principale include la lager in stile tedesco Hell Yes super dissetante, prodotta con malti Pilsner e luppoli Motueka; Alter Ego ricco di cioccolato, un porter alla vaniglia; e Pipeline, che esplode con l'acidità dei frutti tropicali. Dopo questa piacevole sosta rilassante, è ora di tornare al punto di partenza prescelto

La nostra ultima tappa della giornata sarà selezionata dalla nostra lista di superbi birrifici non troppo lontani dal tuo alloggio, quindi il viaggio di ritorno non è troppo lungo. Potrebbe essere Moffat Beach Brewing Co, Terella o Mort's Brewery, ma qualunque sia il birrificio, puoi stare certo che sarà una fantastica esperienza di degustazione finale. Dopo questa piacevole sosta rilassante, è ora di tornare al punto di consegna prescelto