Da Città del Capo: tour enologico di mezza giornata a Stellenbosch

All'inizio di questo tour di Cape Winelands partiremo da Città del Capo dopo essere venuti a prendervi al vostro hotel e dirigerci verso la famosa città di Stellenbosch. A meno di un'ora di macchina da Città del Capo, la regione a nord di Stellenbosch ha guadagnato fama internazionale non solo per i suoi vini Paarl ma anche per la bellezza mozzafiato dei suoi dintorni naturali. Il nome Paarl significa "perla" e riflette il modo in cui le antiche montagne di granito, che i primi coloni olandesi chiamavano "den Diamont ende Peerlbergh" ("la montagna dei diamanti e delle perle"), brillano in lontananza.

Arrivo al nostro primo vigneto per la vostra esperienza vinicola. . . La nostra sala degustazione di fama mondiale è composta da 4 'baccelli' unici a forma di botte che facilitano una degustazione accogliente e più sociale. Le nostre cialde progettate su misura offrono una selezione di degustazione di 6 diversi vini con host dedicati a Guida e assistenza agli ospiti. Ci impegniamo a garantire che abbiamo sempre una gamma diversificata di vini a disposizione dei nostri visitatori tra cui scegliere, tra cui una selezione di vini esclusivi per la nostra porta della cantina. Le opzioni di degustazione sono le seguenti: (1) - Una selezione di vini sapientemente abbinati al latte vaccino e caprino (2) - Abbinamento di formaggi e vino a base vegetale - Vegan friendly (3) - Kid's Tasting : Una selezione di 5 formaggi più dolci, 1 dolcetto e un bicchiere di EGA o limonata Divertiti a conoscere la cultura del vino sudafricana e visita la cantina dopo la degustazione di vini in vigna

Dopo un periodo di splendore al primo vigneto, procediamo con un 15 minuti di auto al vigneto successivo per un'altra straordinaria esperienza vinicola per esplorare alcuni dei migliori vini prodotti nella regione. Influenzati dal nostro patrimonio Francese e dal savoir-faire internazionale, ci sforziamo di produrre vini in stile Francese con un tocco di vibrazioni sudafricane. Crediamo nella vinificazione naturale, minimale, con la ferma convinzione che il segreto per un grande vino stia nel vigneto e nello splendido paesaggio che lo circonda. Sperimenterete il nostro abbinamento di biltong e vino di cinque vini accuratamente selezionati, abbinati a tagli premium di biltong. Il biltong è un salume secco spesso consumato come spuntino dai sudafricani. Si può anche scegliere un'opzione vegetariana: un abbinamento di vino e cioccolatini Se desiderate pranzare il giorno (solo tour pomeridiano) allora si prega di informare la Guida all'inizio del tour, questo permetterà alla Guida di prendere gli accordi necessari con il vigneto.

La tua esperienza enologica non sarà completa finché non visiteremo la città di Stellenbosch. . . La bellissima cittadina di Stellenbosch si trova circondata dalle montagne di Stellenbosch nella valle del fiume Jonkershoek, in uno degli scenari più pittoreschi del Capo. La seconda città più antica del Sud Africa è stata affettuosamente chiamata "Eikestad" o città delle querce e le sue strade sono fiancheggiate da alcuni dei più begli esempi sopravvissuti di architettura olandese del Capo, georgiana e vittoriana nel Capo. Avrai tempo per passeggiare lungo Dorp Street e De Braak Street a Stellenbosch, curiosando tra una varietà di boutique e ammirando gli seducenti edifici olandesi. Dopo aver goduto di tutte le meraviglie che il Cape Winelands Tour ha da offrire, torneremo a Città del Capo e ti riporteremo al tuo hotel.

Inizia il tuo viaggio con un bicchiere di spumante sudafricano prima di fare un passo dietro le quinte dell'esperienza di diamanti definitiva di Città del Capo. Le nostre guide Esperte svelano i segreti del taglio e della lucidatura dei diamanti e condividono la rara storia della Tanzanite, 1.000 volte più rara dei diamanti, che si trova solo ai piedi del Monte Kilimangiaro. La tua esperienza gratuita include: (1) - Dimostrazioni Esperte che rivelano la precisione della lucidatura del diamante. (2) - Un viaggio in realtà virtuale attraverso la storica miniera di Kimberley. (3) - Una vetrina in realtà aumentata dei famosi gioielli di Elizabeth Taylor. (4) - Sessioni interattive che rivelano l'intricata arte della classificazione dei diamanti. Fateci sapere quando avete prenotato il Wine Tour se siete interessati a partecipare alla Diamond Experience.