Corso di cucina tradizionale di Oaxaca con Lorenza + trasferimenti in hotel
Descrizione
Lorenza è una cuoca tradizionale, che appartiene a un gruppo chiamato "Cocineras Tradicionales de Oaxaca" (Cuochi tradizionali di Oaxaca), è un'esperta del cibo di Oaxaca! Lorenza utilizza ingredienti freschi, locali e di stagione per cucinare piatti tradizionali, utilizzando ricette di famiglia. Il suo obiettivo è condividere di più sul cibo, la cultura e le tradizioni culinarie di Oaxaca con il mondo. Lorenza cucina da oltre 20 anni ed è entusiasta di condividere la sua passione e conoscenza con tutti! Lorenza spiegherà il menu del giorno ei piatti che cucinerete insieme, prima di iniziare a preparare un antipasto, una zuppa e un piatto principale. Dopo il corso di cucina, siediti a tavola per goderti il cibo che hai aiutato a cucinare. • Lezione di cucina privata in una fattoria rurale con un esperto di cucina di Oaxaca • Vengono utilizzati ingredienti freschi, locali e di stagione per cucinare un pasto tradizionale, utilizzando ricette di famiglia • Il prelievo e il rientro in hotel sono inclusi • Introduzione al cibo, alla cultura e alle tradizioni culinarie di Oaxaca • Sono disponibili opzioni vegetariane
Opzioni del tour
Punti salienti
Cosa è incluso
Luoghi e orari di ritiro
Carlos ti verrà a prendere al banco della portineria del tuo hotel di Oaxaca e ti riaccompagnerà alla fine della tua esperienza culinaria.
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Se i viaggiatori del tuo gruppo hanno allergie, restrizioni dietetiche o preferenze culinarie, ti preghiamo di avvisare al momento della prenotazione
- Il menu può variare a seconda della stagione
- Esperienza privata e personalizzata
- È disponibile l'opzione vegetariana, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
- Si prega di notare che Lorenza parla solo spagnolo, ma Carlos (o un'altra guida) sarà presente per tradurre.
- L'alcol e il trasporto di ritorno sono inclusi nell'esperienza; si prega di fornire i dettagli dell'hotel al momento della prenotazione
Recensioni(1)
What a wonderful experience to really learn the secrets of making mole. Lorena taught us by having us do the actually cooking. She is patient and an excellent instructor. We had a translator but honestly so much was gained just watching her. The lesson was at her home in a special building built for classes set right in their garden/yard. After we cookend, we all enjoyed a meal together including her husband. Such as incredible experience and so much better than many cooking classes held in "institutional settings." Lorena is part of a group of 100 women who are preserving the traditions of Oaxacan cooking.
