Tour gastronomico di Cadice: Tapas, bevande e delizie con un locale

Unisciti a noi per questo tour gastronomico di 3 ore attraverso questo gioiello del Mediterraneo: Cadice! Potrai godere di un delizioso tour a piedi di tapas in almeno 4 fermate. Tutto cibo incluso! Si prega di tenere presente che le degustazioni qui descritte possono variare in base alla stagione e alle disponibilità dei nostri partner.

Sulla strada per la prima tappa, vedrai le rovine del Teatro Romano di Cadice, uno dei più grandi mai costruiti nell'Impero Romano. Risalente al 70 a.C., poteva ospitare circa 10.000 ospiti.

Dopo questa prima tappa storica, ci dirigeremo al Mercato Centrale, dove i locali svolgono le loro commissioni e acquistano ingredienti freschi da cucinare a casa. Qui potrai gustare il pescaíto frito, un tesoro culinario che mostra l'amore della regione per i frutti di mare freschi. Questo piatto presenta un delizioso assortimento di piccoli pesci, spesso tra cui piccoli whitebait e acciughe, leggermente sbattuti e fritti alla perfezione. Il risultato è un croccante, coinvolgente dolcetto che scoppia di sapore di oceano!

Passerai accanto a Torre Tavira, una torre del XVIII secolo che ospita punti panoramici e sale espositive, mentre ti dirigerai verso la nostra prossima tappa: una delle panetterie e pasticcerie più tradizionali della città, fondata nel 1961. Qui, scoprirai alcune prelibatezze dolci da portare via e gustare alla fine del tuo tour, concludendo con una nota dolce!

Plaza de San Antonio è una delle piazze più centrali della città, piena di significato politico e patriottico. Infatti qui nel 1812 fu promulgata la Costituzione! Nelle vicinanze, visiterete un bar di tapas dove assaggerete tapas come Papas aliñás: un tocco delizioso e rinfrescante sull'insalata di patate che cattura perfettamente l'essenza della cucina andalusa. Queste patate tenere e bollite sono condite con amore con un vibrante mix di olio d'oliva, aceto, prezzemolo fresco e una spolverata di sale, creando un piatto semplice e pieno di sapore. Spesso ornati con capperi o cipolle, i papas aliñás sono l'accompagnamento perfetto per i frutti di mare o gustati da soli come spuntino leggero. Con la loro deliziosa combinazione di consistenze e note piccanti, offrono un assaggio del sole mediterraneo proprio nel tuo piatto!

Plaza de Mina è una delle piazze più emblematiche e verdi della città, grazie ai suoi splendidi edifici del XVIII e XIX secolo e alla vegetazione lussureggiante, alcuni alberi hanno più di 100 anni! Nelle vicinanze potrete gustare una vasta gamma di tapas locali in un ristorante che offre autentici sapori andalusi.

Torneremo vicino al punto di partenza, il maestoso Municipio di Cadice con la sua facciata bianca e i monumenti circostanti, come l'Arco del Populo o la Chiesa di San Juan de Dios. In un negozio locale nelle vicinanze, concluderemo la nostra avventura culinaria con un assaggio di sherry, la bevanda tradizionale di Cadice. Alza un bicchiere alla cucina andalusa!