Bar Crawl a Barcellona con vini spagnoli, vermut, birra fredda e tapas

La Spagna ha qualcosa da sorprendere anche i buongustai più sofisticati. Il vero gioiello della cucina spagnola sono le sue tapas. La loro storia risale a molti secoli fa e ci sono anche molte versioni affascinanti di come è nata questa tradizione. L'escursionismo in bar e ristoranti che servono tapas è il passatempo preferito da tutti i locali. Questo è un rituale speciale con cui ci familiarizzeremo durante il nostro tour.

È un grande progetto di Antoni Gaudí e la chiesa più insolita non solo a Barcellona, ma su tutto il pianeta Terra - e coloro che hanno visitato la Sagrada Familia saranno sicuramente d'accordo con questo. Qui incontrerai la tua guida e inizierai il tuo viaggio gastronomico.

Oggi, il Museo Picasso è ospitato in cinque dimore gotiche e occupa gran parte di via Moncada. Il Museo Picasso di Barcellona espone oltre 4000 opere del fondatore del cubismo, dai disegni a matita all'età di nove anni alle opere dei periodi "blu" e "rosa". Nelle vicinanze di questo ottimo posto avrai il primo spuntino per degustare e bere vino. Durante il nostro tour, imparerai i nomi dei diversi piatti di tapas, come ordinare le tapas, i nomi dei piatti di tapas più popolari a Barcellona, come e cosa bere con le tapas.

Durante i suoi studi, Gaudí ha collaborato come disegnatore con Josep Fontsere y Mestre nella creazione della porta di accesso al Parque de Ciutadella. Al completamento di questo progetto, il Municipio di Barcellona gli ha commissionato la progettazione di illuminazione pubblica per due piazze: Plaza Real e Pla de Palau. Qui troverai il posto preferito dai locali. Goditi un bicchiere di cava rosa con alcune tapas di manchengo. La composizione delle tapas può variare notevolmente: da una ciotola di mandorle o olive a un piatto di gamberi fritti. Pinchos: questo piatto proviene dai Paesi Baschi, una regione autonoma della Spagna. I pinchos sono uguali alle tapas, ma sempre con il pane, sotto forma di un panino da un morso. A volte vengono anche chiamati "Montaditos" (è così che vengono chiamati in Quimet y Quimet).

Il Palazzo del Duca di Sessa è un palazzo accademico e barocco nel comune di Barcellona protetto come patrimonio culturale di interesse locale. Situato nella zona di Ciutat Vella, Palau Sessa o Larrard, si trova nella parte nord-orientale del blocco di case delimitato da Carrers Ample, de la Plata, de la Mercè e de Simó Oller. Ha tre facciate che si affacciano sulle prime tre strade e la condivide con la proprietà vicina. L'accesso principale è da Kalle Ample. Qui assaggerai deliziose tapas e Vermut, che è la bevanda preferita della gente del posto.

Non ci sono regole rigide per la scelta di bevande per tapas. Ovviamente, tutto dipenderà dalle tapas che scegli. Tuttavia, noterai che la gente del posto preferisce bere bevande leggere. Nei pincho bar, di solito si tratta di sidro basco o di un vino Txacoli bianco chiaro. Un rapido tour dei bar di Barcellona rivela che la maggior parte dei locali beve cava o vermut. Il vino rosso forte non è raccomandato con le tapas in quanto può attutire le papille gustative. Un vino o sidro leggero, rinfrescante, fresco con un gusto semplice dovrebbe essere bevuto tra diverse tapas in modo da poter godere della ricchezza dei diversi sapori delle tapas. Il nostro tour ti presenterà tutte le tapas e i deliziosi vini elencati e renderà la tua serata a Barcellona indimenticabile.