Autentico Frantoio & Degustazione in Puglia

Lecce1 ora

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Descrizione

Intraprendi un viaggio sensoriale attraverso il patrimonio oleario presso lo storico Frantoio situato nel cuore della Puglia. Entra in una masseria del XVIII secolo circondata da vasti uliveti e impara da guide Esperte come qui si produce olio extravergine di oliva da generazioni. Esplora le tecniche di produzione dell'olio antiche e moderne, dal frantoio sotterraneo in una grotta medievale panoramica alla sala stampa contemporanea, e scopri come le varietà di olive vengono selezionate e trasformate in olio premium. Ascolterai storie affascinanti sulla terra, gli ulivi e le tradizioni che modellano questo iconico prodotto mediterraneo. L’esperienza culmina in una degustazione guidata di più oli extravergini di oliva serviti in bicchieri da degustazione professionali. Confronta sapori e aromi come un vero sommelier: impara a riconoscere le qualità organolettiche che contraddistinguono l'olio d'oliva di alta qualità.