Autentica Hiroshima: giro in e-bike sull'isola e degustazione di cibo locale
Descrizione
Questo tour in bicicletta ti porta fuori dai sentieri battuti della città di Etajima per visitare i produttori locali e raccogliere ingredienti freschi e di stagione. Guidato da un esperto locale, esplorerai luoghi nascosti e ti connetterai con i produttori. Il tour segue la rotta dei porti di pesca, evidenziando la ricca cultura marittima di Etajima e le tradizioni alimentari costiere uniche dei "satoumi". Le biciclette elettriche assistite rendono più facile guidare sulle colline dell'isola, mentre si gode di una vista mozzafiato sul Mare Interno di Seto. La tua guida condivide storie e approfondimenti. Dopo aver raccolto ingredienti freschi, uno chef locale prepara un pasto speciale in loco, con sashimi e sushi di stagione. Questo tour offre un'opportunità unica per sperimentare la cultura, l'ambiente e la cucina di Etajima attraverso connessioni significative e cibo delizioso. Preparati per un'avventura speciale e un pasto solo sull'isola di Etajima.
Opzioni del tour
Itinerario
Etajima è un'isola dalla forma unica che ricorda un gambero, conosciuta per il suo splendido scenario in cui montagne e mare si incontrano. Lungo la costa, troverai affascinanti città portuali antiche, che lo rendono il luogo perfetto per godersi la natura a un ritmo rilassato, sia che tu vada in bicicletta o in auto intorno all'isola.
Nomi Farmers’ Market è uno stand di prodotti locali dove gli agricoltori di Etajima vendono ogni mattina verdure appena raccolte. Il mercato offre principalmente verdure di stagione, in modo da poterle gustare al loro meglio. Una caratteristica unica del mercato è il suo sistema self-service. Ogni agricoltore ha una stalla designata con una cassetta di pagamento cilindrica. Basta posizionare la quantità di denaro visualizzata nella scatola: tutto si basa sulla fiducia.
Kappo Daigaku è un famoso ristorante giapponese situato nella città di Etajima, noto per servire autentico washoku (cucina tradizionale giapponese). In un ambiente tranquillo e raffinato in stile giapponese, gli ospiti possono gustare piatti come il sushi nigiri, il kaiseki (pasti a più portate) e frutti di mare freschi direttamente dalle vasche vive del ristorante. Particolarmente eccezionali sono il sashimi e il sushi, preparati su ordinazione utilizzando frutti di mare appena prelevati dalle vasche. Il ristorante offre anche pasti fissi stagionali e specialità per il pranzo ben presentati, rendendolo un luogo amato sia dai turisti che dalla gente del posto.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Sconsigliato in gravidanza
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
Recensioni(4)
We have been in Japan for 3 weeks and Tommy's tour was the best experience we have had. Tommy was highly personable, articulate and easy to understand. He provided a true cultural experience and we had a great feel for the farmers and fisherman of the country as well as historical information on the war. The restaurant he brought us to was the best Japanese cuisine we have experienced anywhere, truly a 3 Star Michellin experience. Don't miss this tour!
One of my favorite things I've done in Japan is this. Tommy, our tour guide, took fantastic care of us despite the heat and humidity that day. He provided excellent insight into Etajima Island's history and food culture. The bike tour was fantastic since it allowed me and my friend to see some of the city's most beautiful sights. My friend and I decided to took a more difficult route, which led us up a high slope. Tommy was really supportive and helped us stay steady till we arrived at the top, which was well worth the incredible view. Reaching the top was followed by a downhill path, which was undoubtedly the trip's high point because it felt like a rollercoaster. Lunch was also fantastic. In addition to being a Chelsea supporter, the chef at Uosho Kagura was incredibly hospitable and served delicious oysters and other seafood. It was a first-rate Japanese experience. All in all, 10/10 The cuisine that was served afterwards was exquisite, and Tommy was an excellent host. I strongly support this tour!
We had such a wonderful day with Tommy who is passionate about Etajima. We were really able to to get off the beaten track on the excellent electric bikes. We opted for the more relaxed route but still saw lots of the island - hillsides, harbours and more. We met farmer and fisherman along the way (picking up fresh fish for lunch). A real insight into Setouchi life and culture. Lunch was spectacular at a cool rustic restaurant - with the friendliest of hosts. A highlight of our trip to Japan - thank you
I really enjoyed this tour with my wonderful guide Tommy. It was little bit hot and humid day, but my guide Tommy took care of me very well. I was little bit worried about how to go to the meeting point at first, but he instructed me in advance, and he always took very good care when I asked him lots of question about the tour, and I really appreciate that. Cycling in Etajima island was really amazing, and you can feel flesh beautiful breeze with nice and easy bike ride. We also stopped by local fish market and market, and Tommy showed me local vegetable and fish. It was really nice experience. Our final stop was very nice fish restaurant, and it seemed like his friend owns that place, and he recommended me very special lunch plate for me. It was really awesome. I'm very lucky to find this kind of local tour in Japan. There were no other foreign tourists other than me, and I really enjoyed this tour!
