Assapora il meglio di Hanoi in un tour di street food

Inizia l'esperienza culinaria con Banh Mi - un popolare panino vietnamita unico nel suo genere che combina una baguette croccante con ripieni salati come carne alla griglia, paté, verdure sottaceto ed erbe aromatiche. Originato dall'influenza coloniale francese, è ora un cibo di strada molto amato che offre un mix saporito di consistenze e gusti..

Godetevi il Bánh cuốn - un piatto tradizionale vietnamita composto da frittelle sottili e delicate di farina di riso ripiene di una miscela salata di maiale macinato, funghi e scalogno. Spesso servito con erbe fresche, scalogno fritto e un contorno di salsa da intingere, questo piatto è una colazione o uno spuntino popolare, celebrato per il suo gusto leggero ma saporito. E Phở Gà Trộn - un piatto vietnamita con spaghetti di pollo e riso saltati in un mix saporito di erbe, verdure e un condimento leggero e salato. A differenza della tradizionale zuppa pho, questo piatto viene servito freddo o a temperatura ambiente, offrendo un'alternativa rinfrescante e aromatica con pollo tenero e un equilibrio di consistenze.

Passando al piatto principale Bún Chả, un popolare piatto vietnamita composto da carne di maiale alla griglia (di solito pancetta di maiale o polpette di carne) servita su spaghetti di riso vermicelli. È accompagnato da erbe fresche, verdure e un contorno di salsa da immersione saporita. Conosciuto per il suo sapore affumicato e i suoi componenti rinfrescanti, il Bún Chả è spesso gustato come pranzo o cena abbondante.

Godetevi gli involtini primavera - un popolare piatto del Vietnam fatto di carta di riso sottile avvolta intorno a una varietà di ripieni, come gamberi, maiale, verdure e tagliatelle. Spesso serviti freschi (stile vietnamita) o fritti (stile cinese), questi involtini sono tipicamente accompagnati da una salsa saporita. Sono noti per la loro consistenza croccante e sapori vibranti e rinfrescanti. E il Nem Nướng è un gustoso piatto vietnamita di Nha Trang, con salsicce di maiale grigliate a base di maiale macinato, aglio e spezie. Questi spiedini salati sono tipicamente serviti con carta di riso, erbe fresche, lattuga e una salsa dolce e saporita, consentendo un'esperienza alimentare divertente e personalizzabile. È un popolare cibo di strada che mette in mostra i sapori audaci del Vietnam centrale

Puoi scegliere di concludere il tour gastronomico con Egg Coffee o Birra poiché l'ultimo dessert dipende da te. Godetevi lentamente l'atmosfera tranquilla e silenziosa al bar con ricca cultura del caffè tradizione del Vietnam o sperimentare il trambusto della strada della birra