Tour di 3 ore della Kyoto Insider Sake Brewery con degustazioni e abbinamenti
Descrizione
Questa non è solo una degustazione di sake — è un’esperienza di 3 ore che cambierà completamente il modo in cui capisci e scegli il sake in Giappone. Guidato da uno specialista del sake, andrai oltre il "dolce o secco" e imparerai come viene effettivamente prodotto il sake, perché i sapori differiscono e come identificare le tue preferenze con sicurezza. Visita lo storico Gekkeikan Okura Sake Museum, poi goditi una degustazione guidata di più stili di sake abbinati a snack tradizionali - con spiegazioni chiare e pratiche che puoi utilizzare ovunque in Giappone. Alla fine del tour, saprai quale tipo di sake ti piace veramente e come selezionarlo senza esitazioni - goditi il sake non solo durante i tuoi viaggi, ma come parte della tua vita.
Opzioni del tour
Itinerario
• Esplora il Gekkeikan Okura Sake Museum con un Sake Sommelier certificato, ottenendo informazioni privilegiate su uno dei birrifici più influenti del Giappone • Comprendere come Gekkeikan ha plasmato la cultura moderna del sake, dagli ingredienti e dalle tecniche di produzione alla filosofia dietro ogni bottiglia • Assaggia i sake Gekkeikan selezionati con il contesto culturale, imparando come i professionisti valutano sapore, equilibrio e aroma
・Degustazione di Sake con un Esperto Attraverso la nostra sessione di degustazione guidata da Esperti, avrai la possibilità di imparare le caratteristiche uniche delle diverse varietà di sake, scoprendo quale tipo preferisci e come identificare i tuoi preferiti sui menu e sulle etichette delle bottiglie. ・Abbinamento di cibo Ti verranno serviti anche vari otsumami – snack Giapponesi che tradizionalmente accompagnano l’alcol – in modo da poter vedere quali tipi di cibo e sapore meglio si accompagnano ai diversi tipi di sake. Questa è una degustazione di sake divertente ed educativa a Kyoto, progettata per darti la sicurezza di gustare il sake durante il tuo viaggio in Giappone.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Sconsigliato in gravidanza
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Una piccola quantità di camminare è coinvolta; si raccomandano scarpe comode da passeggio
- L'età legale per bere alcolici in Giappone è 20 anni; ai clienti sotto i 20 anni verranno servite solo bevande analcoliche
- Per motivi di sicurezza e legali, gli alcolici non saranno serviti agli ospiti che arrivano in auto o in bicicletta (bevande analcoliche disponibili). Nessun rimborso se impossibilitati a partecipare alla degustazione di sake.
- I birrifici di sakè generalmente non consentono ai visitatori di entrare nell'area di produzione per motivi di salute e sicurezza. Spiegheremo il processo di produzione durante il nostro tour del museo della birra
- Gli ospiti senza prenotazione (inclusi bambini e non bevitori) non saranno autorizzati a partecipare al tour
- L'opzione vegetariana per gli spuntini è disponibile, si prega di informare la guida in loco
- Consigliato per avere il vostro pranzo o brunch prima del tour.
- Il nostro tour del sake di 3 ore ha una disponibilità limitata e spesso si riempie con settimane di anticipo. Si consiglia di prenotare in anticipo per garantire la data preferita.
Recensioni(1,019)
My husband and I absolutely LOVED this experience! Kotaro, our sake tasting guide (who was assisted by Mitch), was so knowledgeable. He led us through a tasting of more than 10 sakes, and along the way taught us so much about sake's history; how variations in the production process and ingredients impact the taste; how to read sake bottles so we can choose ones we most enjoy; and ideas for how to pair different sakes with different foods. We have so much insight to take with us to purchase sake or order it at restaurants, or to purchase bottles for ourselves or others. This was far better than many wine tastings we have done (and we have done a lot!). Thanks, Kotaro!
Knowledge based, great excitement. Our tour guide was great and enthusiastic. We would recommend it without hesitation
We learned a lot about the process of sake making and the different varieties. The tasting session exposed us to the differences that different sales have and how to choose specific taste profiles. Our guide - Chika a was simply amazing!
This was one of the best and most informative experiences we've ever enjoyed. Our host Chika was energetic, knowledgeable and an expert on the history, production and types of sake. We learned a ton and tried many types of sake during our tasting. Wouid highly recommend this experience in Kyoto.
I highly recommend this tour to anyone interested in learning more about sake. Momo and Mai were fantastic guides - knowledgeable, engaging, and fun throughout the experience. I came away with a much better understanding of the history of the Gekkeikan Distillery, the sake (nihonshu) brewing process, and how different styles are classified and labeled. The tasting was excellent, with 10 different sakes sampled before and after thoughtfully paired foods, making it easy to appreciate how food changes the flavor profile of each sake. By the end of the tour, I felt much more confident choosing and ordering sake to complement a meal. This was one of the highlights of my time in Kyoto.
The two guides were extremely knowledgeable and enthusiastic with their job and it showed! I never knew there was so much to know about Sake.
Great experience! I was clueless about sale but learning about the history of it and the breweries was amazing. Also, learning how to read the labels on the bottle was very helpful as well. I now know to order sake by saying “Nihonshu” instead of just “sake” which means alcohol. We learned by saying this, it can confuse the servers.
Kiyomi and Nanase introduced us to Japanese sake, in an informative and personalized way, so cool! From learning how sake is made, purified to bottling always adding the local history. Ok and the tastings were so fun! Diaginjo please, no wait, make mine Junmai Ginjo! Thanks to our amazing guides!
This was one of the best experiences we had in Kyoto! The tour included so many sake tastings, giving us the opportunity to sample a wide variety of styles while learning about the brewing process and the different categories of sake. What I enjoyed most was how educational the tour was. I learned how to recognize the differences between sake styles, what makes each category unique, and, most importantly, discovered what I personally like and why. The explanations made tasting the sake much more meaningful and helped me appreciate the craftsmanship behind each one. The food pairings complemented the sake beautifully, and the guide was knowledgeable, engaging, and made the experience enjoyable from start to finish. A thoughtful touch at the end of the tour was receiving a set of sake cheat cards that summarize the different categories and tasting notes. They are a fantastic reference and will make it much easier to choose sake with confidence in the future.
Mayo was fantastic! So much information and a great sense of humor- absolutely loved this experience! I learned so much
