Cantine di vino Porto: una giornata di degustazioni sul Douro
Porto ha dato il nome al vino Porto, e le antiche cantine di Vila Nova de Gaia sono il luogo dove accade la magia. Questa giornata a tema abbina un tour e una degustazione in cantina a una crociera dei sei ponti e a una passeggiata enogastronomica nel centro storico — con le migliori esperienze di vino Porto da prenotare per ciascuna tappa.
At a glance
- 1Tour e degustazione in cantina a Vila Nova de Gaia
- 2Crociera dei sei ponti sul Douro
- 3Passeggiata tra Porto e tapas lungo il fiume
- 4Brindisi al tramonto sulla Ribeira
Mattina: tour e degustazione in cantina a Gaia
Attraversa il fiume verso Vila Nova de Gaia, dove le grandi case del vino Porto — Taylor's, Cálem, Poças e le loro vicine — invecchiano i vini in fresche cantine lungo il fiume. Una visita guidata ti spiega come nascono i Porto tawny, ruby e vintage, per poi concludersi con la degustazione di diversi stili direttamente dalle cantine ricoperte di botti.
Mezzogiorno: una crociera dei sei ponti sul Douro
Sali a bordo di una tradizionale barca in stile rabelo per la classica crociera dei sei ponti, scivolando sotto le iconiche arcate di Porto mentre la Ribeira e le cantine di Gaia sfilano davanti a te. Molte partenze offrono un bicchiere di vino Porto o uno spuntino a bordo, trasformando la mezz'ora panoramica sul Douro in un rilassato prolungamento della tua giornata di degustazioni.
Pomeriggio: vino Porto e tapas a piedi
Tornato a terra, unisciti a un tour enogastronomico a piedi tra i vicoli della Ribeira e della Baixa. Le guide locali abbinano vini Porto e vini da tavola del Douro ai petiscos — la risposta portoghese alle tapas — dalle crocchette di bacalhau ai bocconi di francesinha, raccontando le storie di ogni cantina, famiglia e taverna di quartiere lungo il percorso.
Sera: un brindisi lungo il fiume
Concludi la giornata su una terrazza della Ribeira mentre il sole tramonta dietro il ponte Dom Luís I. Un ultimo bicchiere di tawny invecchiato, con le cantine illuminate di Gaia riflesse nell'acqua, è il modo perfetto per brindare a una giornata trascorsa a seguire il vino Porto dalla botte al bicchiere.
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