Cracovia gastronomica e vodka: pierogi, bar mleczny e una vera degustazione
Cracovia è una delle città gastronomiche dal miglior rapporto qualità-prezzo d'Europa — un luogo dove un obwarzanek a forma di anello costa pochi spiccioli, un pranzo al bar mleczny resta sotto i zł 35 e la serata si chiude con una selezione di vodke polacche in un bar di cantina. Ecco come mangiare dal pomeriggio fino a notte, con i tour gastronomici, le degustazioni e i corsi di cucina più votati da prenotare.
Panoramica
- 1Obwarzanek e degustazioni in Città Vecchia
- 2Classici del bar mleczny e pierogi
- 3Zapiekanka a Plac Nowy
- 4Degustazione di vodka dopo il tramonto
Pomeriggio: iniziate dai classici di strada
Iniziate intorno alla Piazza del Mercato con un obwarzanek — il pane intrecciato a forma di anello di Cracovia, venduto dai carretti blu per circa zł 3–4. Poi lasciate che sia un tour gastronomico guidato a fare il grosso del lavoro: i migliori durano 2,5–3,5 ore tra la Città Vecchia e Kazimierz, con 6–10 degustazioni, dai pierogi e il formaggio affumicato oscypek alla zuppa acida żurek, di solito da circa €60. Venite affamati — le degustazioni sommate valgono ben più di un pasto.
