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Patrimonio storico · itinerario di Goa

Old Goa, piantagioni di spezie e Fontainhas: un itinerario tra il patrimonio storico di Goa

Oltre alle spiagge, Goa nasconde 450 anni di storia portoghese: chiese barocche, quartieri latini acciottolati e profumate piantagioni di spezie sulle colline. Questo itinerario tra il patrimonio storico abbina i monumenti UNESCO di Old Goa a una piantagione di spezie in attività e ai vicoli pastello di Fontainhas, insieme ai tour e alle passeggiate più apprezzati da prenotare per ogni tappa.

Panoramica

  1. 1Basilica del Bom Jesus e Cattedrale di Sé
  2. 2Rovine di Old Goa a piedi
  3. 3Piantagione di spezie con pranzo goano
  4. 4Quartiere Latino di Fontainhas all'imbrunire

Mattina: le chiese di Old Goa

Comincia a Old Goa, un tempo la Roma dell'Oriente, dove la Basilica del Bom Jesus custodisce le reliquie di San Francesco Saverio e la vasta Cattedrale di Sé domina un complesso patrimonio dell'umanità UNESCO. Una passeggiata guidata tra il patrimonio storico o un tour in e-bike fanno rivivere l'età dell'oro portoghese, ripercorrendo le rovine, i conventi e l'arco viceregio che ancora coronano le rive del fiume Mandovi.

Mezzogiorno: una piantagione di spezie con pranzo goano

Spostati nell'entroterra verso una piantagione di spezie in attività ai piedi delle colline, dove le guide ti accompagnano tra le viti di cardamomo, noce moscata, vaniglia e pepe e spiegano come la cucina goana attinge da esse. La maggior parte delle visite si conclude con un tradizionale thali goano illimitato servito su una foglia di banano, a volte con un benvenuto da parte di un elefante o una degustazione di feni, il che ne fa una pausa comoda e all'ombra nel bel mezzo della giornata.

Pomeriggio: Fontainhas, il Quartiere Latino di Panjim

Concludi la giornata a Fontainhas, a Panjim, l'unico Quartiere Latino superstite dell'Asia, un labirinto di case dipinte di ocra, indaco e calce, minuscole cappelle e antiche piastrelle. Una passeggiata a piedi tra questi vicoli stretti rivela case indo-portoghesi, gallerie d'arte e vecchie panetterie, e la luce è al suo meglio nel tardo pomeriggio, appena prima che i caffè e i bar comincino a riempirsi per la sera.

Tour del patrimonio e delle spezie di Goa — Domande frequenti

Cosa c'è da vedere a Old Goa?
Old Goa è un sito patrimonio dell'umanità UNESCO incentrato sulla Basilica del Bom Jesus, la Cattedrale di Sé, la Chiesa di San Gaetano e l'Arco del Viceré. Una passeggiata guidata tra il patrimonio storico copre i principali monumenti e la storia della Goa portoghese in circa due ore.
Vale la pena fare i tour delle piantagioni di spezie di Goa?
Sì: la visita a una piantagione di spezie è una delle gite di mezza giornata più popolari di Goa e unisce una passeggiata guidata tra i boschetti di cardamomo, pepe e vaniglia a un tradizionale pranzo a buffet goano. Molti tour includono anche le chiese di Old Goa, per una comoda giornata all'insegna della cultura e del cibo.
Cos'è Fontainhas a Goa?
Fontainhas è il vecchio Quartiere Latino di Panjim (Panaji), una zona protetta di case indo-portoghesi dai colori vivaci, cappelle e caffè. Si esplora al meglio a piedi con una guida locale, idealmente nel più fresco tardo pomeriggio.