Perditi a Fez el-Bali, la più grande medina medievale senza auto al mondo, patrimonio UNESCO: migliaia di vicoli tortuosi, le famose concerie Chouara con le loro vasche di tintura colorate, madrase riccamente decorate come la Bou Inania, l'Al-Quaraouiyine (la più antica università al mondo), souk animati e botteghe artigiane. Una passeggiata guidata è indispensabile per orientarsi in questo labirinto vivente.
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