La campagna di Amsterdam: mulini, villaggi e tulipani
Alcune delle cose più belle vicino ad Amsterdam non sono affatto ad Amsterdam. A 30 minuti dal centro puoi sostare sotto mulini a vento settecenteschi ancora in funzione, guardare la produzione del Gouda in un caseificio e girovagare per villaggi di pescatori dove nei giorni di festa gli abitanti indossano ancora il costume tradizionale — e in primavera sette milioni di tulipani fioriscono a Keukenhof. Ecco come scoprire la campagna olandese in mezza giornata o in una giornata intera, con i tour più apprezzati da prenotare.
At a glance
- 1Mulini di Zaanse Schans
- 2Caseificio e bottega degli zoccoli
- 3Villaggi di Volendam e Marken
- 4Tulipani di Keukenhof (primavera)
Zaanse Schans: mulini in funzione, a 20 minuti
Comincia da Zaanse Schans, un villaggio sul fiume fatto di case di legno verdi e mulini a vento in funzione, a soli 20 minuti a nord di Amsterdam. I mulini macinano ancora pigmenti, spremono olio e segano legname, e diversi aprono ai visitatori i loro scricchiolanti interni per pochi euro. I tour guidati di mezza giornata da Amsterdam partono da circa €35 ed evitano la calca dei pullman turistici che si forma da metà mattina — vai alle 9 o dopo le 15 se ci arrivi in autonomia con il bus diretto 391.
Il caseificio e la bottega degli zoccoli
Nel villaggio, il caseificio Catharina Hoeve propone dimostrazioni gratuite di come si producono il Gouda e l'Edam, seguite da un ricco banco di degustazione di formaggi stagionati, affumicati e alle erbe — quasi tutti i tour prevedono una sosta qui. Accanto, la bottega degli zoccoli intaglia una scarpa di legno da un blocco di pioppo umido in circa cinque minuti, un numero davvero divertente. L'ingresso a entrambi è gratuito, il che rende Zaanse Schans una delle mezze giornate più economiche che si possano trascorrere da Amsterdam.
Volendam e Marken: gli antichi villaggi di pescatori
Per una giornata intera, prosegui verso gli antichi villaggi di pescatori dello Zuiderzee. Volendam è il più vivace, con la via sulla diga costeggiata da bancarelle di pesce che vendono anguilla affumicata e kibbeling; Marken, un tempo un'isola raggiungibile tramite l'argine o il battello Marken Express, è più tranquillo, tutto casette di legno verdi su palafitte. I tour in pullman combinati che coprono Zaanse Schans, Volendam, Marken e spesso la città del formaggio Edam partono da circa €50 per una giornata intera — molto più comodo che destreggiarsi tra tre linee di autobus diverse.
In primavera: i giardini di tulipani di Keukenhof
Da metà marzo a metà maggio circa, aggiungi Keukenhof: 32 ettari e circa sette milioni di bulbi in fiore nei pressi di Lisse, a circa 40 minuti a sud-ovest di Amsterdam. L'ingresso con transfer navetta andata e ritorno parte da circa €40, e i campi di bulbi circostanti dipingono il paesaggio a strisce di colore da metà aprile, il momento migliore per una visita. Prenota in anticipo: gli ingressi a orario nei weekend di piena primavera si esauriscono con largo anticipo, e i tour combinati che abbinano Keukenhof ai mulini coprono entrambe le icone in una sola giornata.
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