Zagreb : restaurants, gastronomie et visite à pied de la vieille ville

Notre visite gastronomique débutera sur la place centrale de la ville de Zagreb. Bien que le nom officiel de la place soit Place Ban Jelačić, les habitants l'appellent Jelačić plac. Il se situe juste en dessous les vieux noyaux de la ville appelés Kaptol et Gradec. Au XVIIe siècle, la place s'appelait Harmica et servait de marché pour toute la ville. Aujourd'hui, c'est le cœur de la ville et la plupart des événements majeurs de Zagreb se déroulent sur la place Ban Jelačić.

Après une très brève promenade, nous arriverons à la place européenne. La place est dominée par la cathédrale et accueille souvent des événements en plein air, tels que des marchés artisanaux et des DJ sets. Sur la place, vous pourrez voir une maquette miniature de la ville de Zagreb, avec tous ses principaux sites et rues.

Notre premier restaurant vous permettra de déguster un apéritif froid originaire de la région de l'Istrie. Vous découvrirez la merveilleuse région d'Istra, leur gastronomie douane. En attendant, vous dégusterez leur vin et un plat froid spécifique à la région.

Nous continuerons notre promenade jusqu'au marché de Dolac, un marché de producteurs qui est l'un des endroits les plus visités de toute la ville depuis 1930. C'est un marché de producteurs qui revêt une profonde importance historique et culturelle pour Zagreb et la Croatie en général. Dolac est une combinaison d'un marché ouvert plus traditionnel et d'un marché abrité juste à côté.

Notre deuxième restaurant vous proposera de déguster des entrées chaudes de la région de Zagreb. Ces plats et boissons régionaux rempliront certainement votre ventre et rendront le reste de la visite plus agréable.

Nous traverserons ensuite la rue la plus animée de Zagreb. La rue Tkalčićeva est un moyen idéal pour découvrir les habitants colorés de Zagreb, c'est une combinaison du passé et du présent de Zagreb. Nous passerons à côté d'innombrables cafés, petits restaurants, magasins et boutiques traditionnels.

Les portes de pierre sont le prochain endroit que nous visiterons et c'est l'un des monuments les plus importants de Zagreb. Une place qui servait de système de défense à Zagreb au XIIIe siècle est maintenant un site de serment. La Porte de Pierre est souvent visitée par des croyants pour prier et allumer des bougies. Les portes créent véritablement une atmosphère sereine pour tous les visiteurs qui passent à travers.

La prochaine étape de notre voyage sera la cathédrale de Zagreb. C'est une église catholique romaine qui est le deuxième plus haut bâtiment de Croatie. La cathédrale est créée dans le Le style gothique et son architecture impressionnante sont impossibles à ignorer, en particulier ses deux flèches visibles depuis différentes parties de la ville. La cathédrale possède également un trésor qui abrite divers documents et objets religieux importants.

Le prochain arrêt est la place Saint-Marc, située dans la vieille ville de Zagreb. La place partage le nom d'une église et c'est également le siège du parlement croate.

Nous passerons ensuite devant l'un des symboles de Zagreb, une formidable tour de défense d'autrefois. Il est situé à Gradec et c'est l'un des derniers vestiges de l'ancienne ville. système de défense.

Sur notre chemin vers le troisième restaurant, nous passerons par le funiculaire le plus court au monde, les escaliers d'Uspinjača. C'est le premier moyen de transport public à Zagreb et dans le monde en général.

Cela nous mènera à l'emblématique promenade Strossmayer où vous pourrez profiter des meilleures vues panoramiques de Zagreb. Imprégnez-vous de son ambiance romantique tout en prenant les meilleures photos imaginable.

Dans le troisième restaurant de la visite, vous découvrirez un plat principal spécifique aux régions de Zagreb et de Zagorje. Vous découvrirez la culture culinaire de la ville et du pays de Croatie lui-même. Le restaurant pourrait également offrir des possibilités touristiques intéressantes car il abrite diverses répliques historiques et des images fascinantes.

Après le restaurant, nous passerons par le tunnel Grič situé au centre-ville. Grič en général est une partie très historique de Zagreb. Le tunnel comporte un hall central et deux passages. Il a été construit pendant la Seconde Guerre mondiale et avant d'être un tunnel piétonnier, c'était un abri anti-bombes et une promenade.

Le Bloody Bridge est une rue tristement célèbre qui nous mènera au dernier restaurant de la journée. Cette rue a reçu ce nom en raison des innombrables conflits survenus entre les deux petites villes de Kaptol et Gradec. Ces deux villes ont ensuite été transformées en Zagreb elle-même. Bien que le pont Bloody soit une petite rue, de nombreuses batailles épiques y ont eu lieu entre les deux villes.

Notre destination finale de la journée vous offrira la possibilité de déguster un délicieux dessert régional qui restera une surprise. Vous dégusterez également plusieurs vins régionaux spécifiquement utilisés pour les desserts.