West Kelowna Wine Trail - Visitez 5 établissements vinicoles

Entrez dans la cave de style Roaring 20 pour un look, une sensation et un goût du temps passé. Profitez de la vue qui rappelle le charme du vieux monde.

Frind Estate Winery est le premier établissement vinicole de plage en Amérique du Nord et est situé sur la propriété historique Bennett à West Kelowna, en Colombie-Britannique. La propriété a été achetée en 2017 après que Markus Frind a vendu sa société Plenty of Fish et a voulu faire quelque chose de plus pratique. Avec plus de 500 ans d'histoire agricole familiale, Markus voulait combiner ses deux passions; technologie et agriculture. Aujourd'hui, Frind Estate Winery est l'un des vignobles les plus avancés au monde, utilisant une technologie de pointe pour créer des vins vraiment distinctifs. Dégustez du vin tout en savourant la vue sur le lac aujourd'hui!

L'Okanagan / Similkameen est ce genre d'endroit. Ici, les vignerons s’efforcent d’exprimer ce qui caractérise leur région en créant des vins typiquement britanno-colombiens. Nos appellations se situent à la limite septentrionale de la viticulture, revendiquant le territoire de dernière frontière. Ici, la qualité du raisin est finalement améliorée par la lutte des vignes pour produire des fruits mûrs dans une saison de croissance plus courte. Pour certains, il peut sembler miraculeux que les raisins puissent prospérer ici, mais grâce aux incroyables lacs, collines et sols, ils le font et ils font des choses très spéciales.

Les 160 acres de terre incroyable que nous appelons notre maison se trouvent sous le volcan éteint du mont Boucherie. Ses dépôts fonctionnent comme une capsule à libération prolongée. Combinées avec des étés chauds et des hivers doux, nos roches volcaniques se sont décomposées et recombinées en molécules solubles qui sont facilement séparées en leurs éléments et accessibles aux plantes - y compris les vignobles. Le résultat est l'une des terres agricoles les plus riches de la planète.

Black Swift Vineyards et Screaming Frenzy sont nés lorsque nous avons lancé des concepts de vignobles dans notre usine de production de Peachland en 2014. Nous voulions quelque chose qui rende hommage à nos vignobles et à nos producteurs incroyables, mais aussi quelque chose qui, dans une industrie pleine de snobisme, n'a pas fait. t se prendre trop au sérieux. En plaisantant, nous avons commencé à jeter des noms d'oiseaux, comme l'écoutille est située juste à côté de Quails Gate, nous avions une longue liste d'oiseaux indigènes de l'Okanagan devant nous, à la recherche de quelque chose à sauter de la page. Black Swift a figuré sur la liste restreinte, et après quelques recherches, il est devenu clair pour nous que c'était le nom! Il y avait deux aspects en particulier que nous aimions. Il y avait le fait que le Black Swift ne pond qu'un seul œuf à la fois, ce qui était un analogue parfait à nos versions axées sur un seul vignoble, et aussi qu'un groupe d'oiseaux Black Swift est connu sous le nom de «Screaming Frenzy», un nom fantastique pour n'importe quoi!

Bienvenue à l'écoutille où nous sommes ouverts de 11 à 6 chaque jour merveilleux. Venez nous tenir compagnie et nous vous tiendrons compagnie si vous voyez ce que je veux dire.

Le grand vin commence dans le vignoble. En prenant soin de la terre en premier et en sélectionnant soigneusement les cépages, nous sommes en mesure de cultiver durablement nos raisins pour produire des vins qui nécessitent une intervention minimale dans la cave. Le résultat - à chaque millésime unique, nous créons des vins qui mettent en valeur cette terre d'opportunités et le vrai terroir de la vallée de l'Okanagan.

Venez visiter notre cave familiale de permaculture. Dégustez des vins primés dans notre salle de dégustation en ballots de paille, alimentée à l'énergie solaire. Magasinez dans notre boutique de cadeaux artisanale locale. Visitez les chèvres sur le toit ainsi que nos moutons, poulets et autres animaux de la ferme. Mangez au camion de nourriture de pizzeria locale et artisanale. Découvrez comment notre passion pour la durabilité est intégrée à tout ce que nous faisons.

Rollingdale Winery est un petit établissement vinicole situé à Lakeview Heights, à West Kelowna. Nous sommes une entreprise familiale et exploitée à 100%. Notre objectif est de produire des vins fins en utilisant uniquement des raisins de première qualité fabriqués à partir des vignes les plus consciencieusement cultivées que nous puissions trouver.

Visitez la cave bio avec une vue imprenable. profitez de la ferme de sauvetage des animaux et rencontrez le maire de chickenville!

Une petite cave familiale italienne vous accueille avec une sélection de ses meilleurs vins. Essayez également le Gelato !

Visitez la cave bio avec des vins Okanagan très abordables.