Visite privée gastronomique et culturelle juive de Buenos Aires
Description
Promenade dans l'un des quartiers juifs les plus fascinants d'Amérique latine, où migrations, mémoire et nourriture se rencontrent à chaque coin de rue. Guidée par Débora, actrice et petite-fille de Raquel, qui a fui les pogroms en Ukraine, cette expérience tisse l’histoire familiale, l’immigration juive pendant les années de guerre et le quotidien de la communauté juive de Buenos Aires aujourd’hui. Nous commençons sur la Plaza Houssay, à côté des peintures murales créées en mémoire de l’attentat à la bombe de 1994 contre l’AMIA – la prochaine étape de notre promenade et le cœur symbolique de la vie juive en Argentine. Une fois n’est pas seulement un lieu de mémoire, c’est aussi plein de vie, de traditions et de nourriture incroyable. Alors faisons l’expérience : Entrez dans un petit café à impact social. Goûtez aux pâtisseries dont les recettes ont voyagé à travers les océans. Arrêtez-vous pour goûter aux saveurs de la cuisine méditerranéenne et séfarade. Et enfin, quelque chose de sucré dans l’un des endroits préférés du quartier, bondé de locaux. Plongez dans Once, où se côtoient nourriture juive, histoire et vie quotidienne.
Options de l'excursion
Itinéraire
On se retrouve à la Plaza Houssay, où tout le monde se présente brièvement. À côté des peintures murales commémoratives de l’AMIA, je partage l’histoire de ma grand-mère Raquel, ouvrant l’histoire de la migration juive à Buenos Aires et de la vie à Once.
Nous nous arrêterons à l’AMIA, le principal centre communautaire juif d’Argentine. Je vais expliquer ici l'histoire de l'immigration juive à Buenos Aires et le rôle important que joue AMIA dans la vie communautaire. Nous parlerons également de l'attentat de 1994 et de son impact sur la communauté juive et la société argentine
Entrez dans une fondation locale et rencontrez ses membres. Zman s'efforce de donner aux personnes atteintes de neurodivergence leur première expérience de travail. Après, nous prendrons un café à côté où nous assisterons au résultat des efforts de cette foudnation.
Nous terminons la visite à Helueni, dégustant du baklava et découvrant les influences moyen-orientales et séfarades dans le cuisin juif
Points forts
Ce qui est inclus
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
