Visite privée des vignobles du Cap à Stellenbosch et Franschhoek

Cape Winelands, en particulier Stellebosch, abrite plus de 200 domaines viticoles primés. Par conséquent, puisqu'il s'agit d'un circuit privé personnalisable, nous permettons aux voyageurs de choisir leur propre domaine viticole pour une dégustation ou de suivre notre itinéraire soigneusement sélectionné. Un itinéraire typique serait comme suit: Commencez votre journée avec une prise en charge depuis votre lieu d'hébergement au Cap. Suivez la N2 jusqu'à votre première cave, De Morgenzon.

En arrivant à DeMorgenzon, vous dégusterez 3 vins délicieux différents. DeMorgenzon est réputé pour jouer de la musique classique sur ses vignes, convaincue que cela améliore la croissance de la vigne. Il n’est donc pas étonnant que DeMorgenzon ait remporté un prix pour avoir produit certains des meilleurs Chardonnay du monde.

Par la suite, visitez Stellenbosch, la deuxième ville la plus ancienne d’Afrique du Sud. Stellenbosch abrite également l'Université de Stellenbosch, qui accueille plus de 27 000 étudiants chaque année.

Ensuite, dirigez-vous vers la cave Marianne où vous pourrez déguster 6 vins avec du Biltong, une viande séchée semblable au bœuf séché. Marianne pense que le biltong améliore les saveurs de leurs vins. Le vin Floral de Marianne a été choisi à la main par le chef Gordon Ramsay pour le 91e anniversaire de Nelson Mandela.

Nous nous rendons au domaine viticole et fromager Fairview et profitons d'une dégustation de vin et de fromage. Vous pourrez également acheter des fromages Fairview auprès de l'épicerie fine.

Traversez la prison qui abritait Nelson Mandela, anciennement connu sous le nom de Victor Verster. Le guide s'arrêtera pour que vous puissiez prendre des photos dans cette zone légendaire à côté du monument de Nelson Mandela.