Visite privée des caves Stellenbosch Franschoek du Cap Journée complète

Les voyageurs seront amenés à travers le processus de production de vin dans la plus grande cave d'Afrique du Sud. Il s'agit d'une cave qui a été creusée sous une montagne afin de maintenir une température fraîche pour la maturation du vin. À l'arrivée, les voyageurs seront guidés à travers le processus de production de vin par un guide spécialiste du vin sur place. Les voyageurs apprennent les différentes étapes de la cueillette des raisins dans les vignes jusqu'à ce qu'ils soient un produit fini prêt à la consommation. Cela se fait dans la cave à température contrôlée froide. Tandis que les voyageurs apprennent tout le processus de production, ils dégustent également les différents vins qui font leur chemin sur le marché international. Une visite de la cave dure normalement une heure et les voyageurs sont conduits au musée du vin. Ici, ils peuvent explorer les vieilles machines, l'équipement, les bouteilles et les méthodes utilisées pour produire du vin au XVIIe siècle, lorsque le vin a été produit pour la première fois en Afrique du Sud. Les voyageurs ont la possibilité d'acheter du vin directement auprès du producteur.

Visitez l'une des plus anciennes villes d'Afrique du Sud fondée en 1679 par le gouverneur du Cap Simon van der Stel. Découvrez les rues bordées de chênes avec des cafés, des boutiques et des galeries d'art. Visitez le musée du village, un musée d'histoire culturelle dans le centre de Stellenbosch. Découvrez les quatre maisons construites entre 1707 et 1880 par les Hollandais. Explorez ce musée avec l'aide de guides du site. Les guides femmes sont vêtues de robes contemporaines qui reflètent la période où ces maisons existaient. Hors du village, les rues animées avec des étudiants vibrants à chaque tour. Cette ville attire de nombreux étudiants internationaux en raison de son emplacement, de sa renommée, de ses réalisations sportives et académiques. Découvrez les canaux d'eau libre traditionnels qui bordent les rues. Les voyageurs sont ensuite conduits dans une partie de l'Université. Découvrez l'ambiance de la ville avant de vous diriger vers une deuxième cave, la Marianne Wine Eastate.

Visitez ce domaine viticole appartenant à une famille de Bordeaux France où ils possèdent 3 vins Eastates. Expérimentez l'art de la vinification avec une sélection manuelle minutieuse de raisins. Ici, les voyageurs seront exposés au souci du détail car ce n'est pas un domaine viticole surexposé. Faites l'expérience d'une attention personnelle en dégustant les vins où Nelson Mandela a acheté du vin qu'il a partagé avec la reine d'Angleterre. Seuls les habitants visitent cet endroit et après une visite dans cette cave, vous découvrirez certainement ajouter de la valeur à votre désir du vin sud-africain.

Explorez la belle ville de Paarl colonisée pour la première fois en 1687 par les Hollandais. Découvrez l'ancienne architecture coloniale néerlandaise et le musée de la langue afrikaans. Paarl abrite Paarl rock, le deuxième plus grand affleurement rocheux au monde après le rocher d'Uluru à Astralia. Explorez la petite ville avec la plus longue route principale d'Afrique du Sud entourée par le rocher Paarl d'un côté et la montagne Du Toitskloof à l'est. Les voyageurs verront également la rivière Paarl. Il s'agit d'un petit ruisseau qui était la ligne de démarcation entre les blancs et les non blancs pendant la période de l'apartheid. Mais maintenant, c'est dans ce petit ruisseau que l'équipe d'aviron sud-africaine s'entraîne.

Visitez l'ancienne prison de Nelson Mandela où il a été assigné à résidence. Suivez les traces de l'homme d'État international. Il s'agit d'une prison à faible sécurité entre Paarl et Franschhoek située dans la vallée de la rivière Dwaars. Prenez de superbes photos à côté de la statue de Nelson Mandela. Cette prison est située au cœur des vignobles face aux montagnes Du Toitskloof Apprenez un peu l'histoire de l'emprisonnement de Nelson Mandela jusqu'à sa libération le 11 février 1990..

Visitez ce célèbre domaine viticole et ferme caprine qui propose des dégustations de vins et de fromages. Sur cette ferme est également un restaurant de style méditerranéen. Apprenez à goûter le vin des experts du vin ici. Les voyageurs apprendront également à associer le vin à différents plats. Goûtez les différents fromages et charcuteries.