Visite privée de la ville d'Ho Chi Minh depuis le port et café aux œufs vietnamien

Saigon - Ho Chi Minh-ville est non seulement le centre urbain le plus fréquenté du pays, mais aussi le foyer de nombreuses caractéristiques culturelles uniques qui ne sont disponibles nulle part au Vietnam. Saigon fait que chaque touriste aime chaque jour, c'est le chevauchement de choses magnifiques et charmantes avec d'autres choses simples mais très proches et familières. La liste des choses à faire à Hô-Chi-Minh-Ville semble infinie avec de nombreuses attractions, sites emblématiques, reliques de guerre, pagodes, marchés, aliments et mode de vie… Les touristes peuvent explorer tous les aspects au maximum avec le budget-temps disponible. Une journée à Ho Chi Minh-Ville est beaucoup trop courte, mais cela ne signifie pas que vous ne passerez pas une bonne journée avec nous.

La cathédrale Notre-Dame de Saïgon, construite à la fin des années 1880 par des colons français, est l'un des derniers bastions du catholicisme dans le Vietnam largement bouddhiste. Situé sur la place de Paris, le nom de Notre-Dame a été donné après l'installation de la statue 'Peaceful Notre Dame' en 1959. En 1962, le Vatican a conféré le statut de cathédrale en tant que basilique et lui a donné le nom officiel de Saigon Notre-Dame Cathedral Basilica . Mesurant près de 60 mètres de hauteur, les caractéristiques néo-romanes distinctives de la cathédrale comprennent la façade en briques rouges (importées de Marseille), des vitraux, deux clochers contenant six cloches en bronze qui sonnent encore à ce jour, et un cadre paisible jardin au milieu du centre-ville de Ho Chi Minh City District 1.

Le bureau de poste central à Ho Chi Minh est un vestige magnifiquement préservé de l'époque coloniale française et peut-être le plus grand bureau de poste de toute l'Asie du Sud-Est. Situés à côté de la cathédrale Notre-Dame, les deux sites culturels peuvent être visités ensemble et offrent aux visiteurs une chance d'imaginer la vie au Vietnam à l'époque de l'Empire indochinois. Le bâtiment a été conçu par Alfred Foulhoux et présente des fenêtres cintrées et des volets en bois, comme il l'aurait fait à son apogée à la fin du XIXe siècle.

Le Palais de l'Indépendance était la base du général vietnamien Ngo Dinh Diem jusqu'à sa mort en 1963. Il a fait son nom dans l'histoire mondiale en 1975. Un char appartenant à l'armée nord-vietnamienne s'est écrasé par sa porte principale, mettant fin à la guerre du Vietnam. Aujourd'hui, c'est une visite incontournable pour les touristes à Ho Chi Minh-Ville. Le palais est comme une capsule temporelle figée en 1975. Vous pouvez voir deux des chars d'origine utilisés pour la capture du palais garé dans le parc. Le Palais de l'Indépendance était le domicile et le lieu de travail du gouverneur français de Cochinchine. Il possède des jardins luxuriants, des salles secrètes, des meubles anciens et un bunker de commandement. Il est toujours utilisé pour accueillir des occasions importantes à Ho Chi Minh, y compris les sommets de l'APEC.

Le bâtiment du comité du peuple de Saigon, dans le centre de Hô-Chi-Minh-Ville, présente une architecture coloniale française bien préservée dans un paysage de jardin spacieux. Construit à l'origine comme un hôtel en 1898 par l'architecte français Gardes, il sert aujourd'hui d'hôtel de ville et l'un des monuments les plus emblématiques de la ville. Occupant la fin de la promenade piétonne de Nguyen Hue, il comprend trois bâtiments avec des statues d'animaux et de personnes en relief, des bas-reliefs complexes sur les murs, ainsi qu'une statue de Ho Chi Minh devant le bâtiment principal. Le meilleur moment pour visiter est le soir, car ces fonctionnalités sont magnifiquement éclairées par des lumières LED.

Le musée des vestiges de la guerre à Hô Chi Minh-Ville a ouvert ses portes au public en 1975. Autrefois connu sous le nom de «Musée des crimes de guerre américains», il est un rappel choquant de la longue et brutale guerre du Vietnam. Des photographies graphiques et du matériel militaire américain sont exposés. Il y a un hélicoptère avec des lance-roquettes, un char, un avion de chasse, un avion d'attaque monoplace. Vous pouvez également voir une bombe conventionnelle qui pèse 6 800 kg. Les troupes américaines avaient utilisé ces armes contre les Vietnamiens entre 1945 et 1975.

L'Opéra de Saïgon à Ho Chi Minh est un élégant bâtiment colonial à l'intersection de La Loi et de la rue Dong Khoi dans le district 1, très proche de la célèbre cathédrale Notre-Dame et du classique bureau de poste central. L'Opéra restauré de trois étages et 800 places a été construit en 1897 et est utilisé pour mettre en scène non seulement l'opéra mais aussi un large éventail d'arts du spectacle, notamment le ballet, les concerts de musique, la danse traditionnelle vietnamienne et les pièces de théâtre. Des représentations sont annoncées autour du bâtiment et des informations peuvent être trouvées dans le centre d'information touristique géré par l'État à proximité.

Visiter le toit historique de Saigon - symbole de la fin de la guerre du Vietnam

Le marché Ben Thanh dans le district 1 de Ho Chi Minh-Ville est un endroit idéal pour acheter de l'artisanat local, des produits de marque, de l'art vietnamien et d'autres souvenirs. Ici, vous trouverez des étals de restauration à l'intérieur du marché où vous pourrez goûter à la cuisine vietnamienne de colporteur ou simplement vous rafraîchir avec une boisson fraîche lorsque la négociation devient trop importante. Le marché est grand, difficile à naviguer parfois et il vaut mieux l'éviter pendant la partie la plus chaude de la journée, mais cela vaut quand même le détour. Lorsque la nuit tombe, les restaurants autour du périmètre du marché ouvrent leurs portes, créant une scène animée côté rue remplissant l'air des parfums de nouilles sautées au wok, de poisson grillé et de viandes. L'un des plus anciens monuments de Saïgon, Ben Thanh offre une super ambiance absolument authentiquement vietnamienne.

La pagode de l'empereur Jade, également connue sous le nom de pagode de la tortue, est l'un des cinq sanctuaires les plus importants de Ho Chi Minh-Ville. Construite au tournant du 20e siècle par une communauté de cantonais qui ont émigré de la province de Guangzhou dans le sud-ouest de la Chine, cette pagode est une belle représentation de la branche mahayaniste du bouddhisme qui est largement pratiquée au Vietnam.