Visite privée de la grotte Jeita, cave Ixsir et Byblos | Depuis Beyrouth

9:00 AM — Transfert à l'hôtel Votre chauffeur rejoint le groupe à votre hôtel de Beyrouth. Le véhicule est exclusivement à vous pour la journée. La grotte de Jeita est à 30 minutes au nord — la journée commence immédiatement.

Jeita Grotto — Nouvelle finaliste des 7 Merveilles · UNESCO site provisoire Deux systèmes de grottes qui figurent constamment en tête des incontournables du Liban. La grotte supérieure à pied — stalactites et stalagmites pouvant atteindre 8 mètres de haut, formée sur des millions d'années. La grotte inférieure en bateau électrique silencieux le long d’une rivière souterraine – une immobilité et une échelle que les photographies ne peuvent capturer. Votre chauffeur couvre les faits géologiques clés à l'entrée. Vous explorez à votre rythme à l'intérieur. ~1 h 30 min · ~45 min à Ixsir Entrée payante sur place. Photographie interdite à l'intérieur. La promenade en bateau de grotte inférieure peut fermer pendant les hautes saisons d'eau.

Ixsir — la cave moderne la plus distinctive du Liban sur le plan architectural Partez vers le nord jusqu'à Batroun et arrivez à Ixsir - l'une des caves modernes les plus célèbres et les plus remarquables du Liban, construite à flanc de colline au-dessus d'une ferme du XVIIIe siècle qui forme le cœur du domaine. Ce qui rend Ixsir vraiment intéressant pour les voyageurs de vin, c’est sa philosophie d’approvisionnement – des raisins tirés de vignobles d’altitude dans six régions libanaises différentes, de la Bekaa à la côte nord, produisant des vins qui expriment toute la diversité du terroir libanais dans une seule cave. La visite guidée de la cave couvre l'approche viticole et l'architecture du domaine avant une dégustation des blancs signature d'Ixsir, des rouges élégants et de la célèbre Grande Réserve. Votre chauffeur raconte l'histoire du domaine et sa place dans la renaissance du vin moderne au Liban.

Château et site archéologique de Byblos — 7 000 ans à pied Une des plus anciennes villes habitées sans interruption sur terre — la ville dont l’écriture phénicienne a donné au monde son alphabet et dont le nom nous a donné le mot Bible. Le château croisé du XIIe siècle construit en pierre recyclée phénicienne et romaine. À l'intérieur : fondations néolithiques de 5000 av. J.-C., temples de l'âge du bronze, tombes royales phéniciennes et rues romaines. Votre chauffeur couvre les faits historiques clés à l'entrée - vous explorez le site complet à votre rythme.

Byblos Old Souk & port de pêche Des ruelles pavées de pierres avec des ateliers de bijouterie, des antiquaires et des cafés — puis jusqu’à l’ancien port de pêche où des bateaux en bois sont assis contre les murs médiévaux et la mer. Le coin le plus photogénique de Byblos et le naturel proche de la journée.

Déjeuner à Byblos — facultatif Mezze libanaise au bord de l'eau et fruits de mer frais dans un restaurant du port de Byblos - l'ancien port de pêche juste en face de vous. Facultatif et à vos frais. Après une visite de la cave, l'argument d'un déjeuner détendu au bord de l'eau se fait sentir. Votre chauffeur vous recommande les meilleurs endroits.

Retour à Beyrouth — env. 17 h 30–18 h 30 Dépose à votre hôtel de Beyrouth. Des grottes souterraines, l'une des meilleures caves modernes du Liban, et 7 000 ans de Byblos - trois arrêts qui apparaissent rarement sur le même itinéraire, parcourus en privé à votre rythme.