Visite privée de la cuisine turque, nourriture et boissons à Istanbul

Nous commencerons notre journée magique depuis votre hôtel et nous dirigerons vers la Corne d'Or et traverserons les villages de Fener et Balat. Nous verrons abriter plusieurs lieux de culte, dont certains sont fondamentaux, comme le Patriarcat œcuménique de Constantinople, qui abrite l'église Saint-Georges. Juste à côté du quartier de Fener se trouve Balat, l'ancien quartier juif d'Istanbul, qui s'est développé en 1492 lorsque les Juifs persécutés sous l'Inquisition espagnole furent accueillis par le sultan qui envoya même sa flotte en Espagne pour les secourir. Nous verrons les rues commerçantes du quartier et essayerons quelques snacks du quartier.

Nous conduirons du continent européen au continent asiatique en passant par le Bosphore. Nous nous arrêterons à la spectaculaire mosquée de Camlica au sommet de la colline de Camlica. Vous pouvez également visiter le musée des civilisations de l'Islam.

Notre prochain point sera les quartiers de Kadikoy et Moda. Nous en verrons davantage sur la vie locale et bien sûr sur la nourriture et les boissons locales entre des rues agréables.

Au cours de notre visite locale, nous pouvons essayer des kebhaps turcs, des fruits de mer frais, des iskender, des lahmacun, des cig kofte, des kokorec, du foie, des iclikofte, des manti, des midye, des kalamar, des crevettes, des doner kebhap et des pita. Bien sûr, les délices, Kunefe, Baklava, Lokum, Kadayıf, Sutlac, Cheesecake, Lokma et Ice cream. Nous dégusterons également des boissons locales, du thé noir, du café turc, de l'Ayran, de la bière, du rakı et de la vigne.