Visite privée de la cuisine de rue de Hanoï avec MICHELIN
Description
Cette visite privée mélange la culture culinaire de Hanoï avec la découverte culturelle locale, créant une expérience équilibrée pour différents goûts et budgets. Lorsque vous explorez les quartiers à pied, les dégustations culinaires sont naturellement tissées dans la vie quotidienne, l'architecture et les traditions. Dirigé par un Guide gastronomique local compétent, vous goûterez des plats signatures, en apprendrez davantage sur les ingrédients et les méthodes de cuisson, et aurez un aperçu de l'histoire de Hanoï. Certains restaurants répertoriés dans le Guide MICHELIN apparaissent comme des points forts, ajoutant contraste et profondeur au parcours. Vous pouvez choisir entre une option axée sur la cuisine de rue avec des points forts Michelin ou une expérience culinaire plus centrée Michelin. - Goûtez à la cuisine de rue emblématique de Hanoï chez des vendeurs locaux de confiance. - Visitez certains restaurants classés au Guide MICHELIN présentant une cuisine vietnamienne raffinée. - Appréciez les histoires culturelles et les idées culinaires au-delà d'une visite culinaire typique.
Options de l'excursion
Itinéraire
Votre Guide gastronomique local vous accueille à votre hôtel ou à un point de rendez-vous désigné et vous présente brièvement l'expérience. Les demandes spéciales peuvent être partagées au début et seront satisfaites si possible. Cette visite offre deux options pour répondre aux différentes préférences : - STREET FOOD + MICHELIN : Une option bien équilibrée alliant l’emblématique cuisine de rue de Hanoï à une sélection de restaurants listés dans le Guide MICHELIN, parallèlement à l’exploration culturelle à pied. - MICHELIN-FOCUSED DINER : Une option plus centrée sur la restauration proposant plusieurs restaurants répertoriés dans le Guide MICHELIN, offrant un parcours culinaire raffiné. Les deux options sont dirigées par un Guide alimentaire local compétent et comprennent des aperçus culturels, de courtes promenades entre les arrêts et un rythme flexible selon l'expérience choisie.
Après l'introduction, la visite se poursuit par une exploration à pied des quartiers de Hanoï, où les expériences culinaires sont naturellement combinées avec la culture locale et la vie quotidienne. Pour l'option Street Food + Michelin, vous visiterez des restaurants locaux de confiance pour déguster la cuisine de rue signature de Hanoï, avec un ou deux arrêts de restaurant listés dans le Guide MICHELIN inclus comme points forts. Ces arrêts Michelin créent un contraste, montrant comment les saveurs locales familières sont présentées à un niveau plus raffiné. Pour l'option Restauration axée Michelin, l'expérience met davantage l'accent sur les restaurants répertoriés dans le Guide MICHELIN, tout en maintenant un flux équilibré d'arrêts dégustation et d'exploration culturelle. Pour les deux options, votre Guide partage des histoires sur les ingrédients, les traditions culinaires et l’histoire de la ville lors de courtes promenades entre les arrêts.
L'expérience se conclut par une boisson typique du dessert local, comme le célèbre café aux œufs de Hanoï au Giang Cafe. Cette dernière étape offre un moment de détente pour réfléchir aux saveurs, aux histoires et aux découvertes culturelles du voyage.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Une fois la réservation confirmée, un e-mail vous sera envoyé avec les détails de la prise en charge finale 01 jour avant la date de début. Le service de prise en charge est disponible uniquement à votre hôtel / séjour dans le vieux quartier de Hanoi. Si votre hôtel/séjour se situe en dehors du vieux quartier de Hanoï, veuillez vous rendre au Craft Viet Shop, 41 Luong Van Can St. Pour plus d'aide ou d'assistance concernant la prise en charge, veuillez contacter Phone/WhatsApp/Viber : +84 96 77 99 592
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
- L'heure de début pourrait être flexible pour la visite privée
- L'option végétarienne, végétalienne, casher et sans gluten est disponible, veuillez l'indiquer au moment de la réservation si nécessaire
- S'il vous plaît donner conseil à tout type d'allergie alimentaire / demande spéciale.
Avis(22)
Great food experience. Our guide, Minh, made it a fun evening while giving us an authentic Hanoi experience. The food was delicious and plentiful, and it was easy walking.
My wife and I took the Hanoi Street Food with Michelin highlights private tour in the Old Quarter with Minh and had an outstanding experience! It was our first night in Vietnam which made it the perfect introduction to the local food and culture. Minh is an exceptional guide who is extremely passionate about the amazing food in Hanoi, as well as his country and offers a great insight into the local culture. We went to places (literally in back alleys) and ate foods that we never would have found our tried on our own. All of the food was delicious and Minh knows these places very well, so they are clean and he even took extra precautions to safeguard the cleanliness. I could not recommend this exceptional tour any more highly!
Minh was a great guide. Very knowledgeable and very eager to answer questions about both the food and Vietnamese culture. I would highly recommend (plus the food is amazing!)
Minh was great and took us to eat at some really excellent places! And also some hidden quiet gems amidst the hustle and bustle of the old quater
Minh was a fantastic tour guide, he brought us to so many different food spots, places you would never think to stop at yourself. He shared a lot of information about the culture and answered any questions. Highly recommend
It was a brilliant experience. Minh was amazing and the food was delicious
We now have the confidence to eat Hanoi Street Food! Our guide Kenny led a wonderful tour sharing stories while eating our way through Old Hanoi. My wife and I met two lovely girls from Netherlands making our group a size of four. We couldn’t eat all the food that was served, ensure you come hungry. What a great way to start our three week trip to Vietnam. This tour is a must!!
Authentic and cool experience. Minh took us to places we would never find on eating ourselves. It felt safe and fun to experience delicious food at everything from a Michelin restaurant to a backyard café
Sandy was great. Taught us a lot about the different foods and explained each dish to us. I chose to eat some snails as one of my dishes and it was delicious. layers of flavor. Very different from any escargot that I have eaten. Her spoke English well so she was able to answer all the question we had with ease. Such a wonderful experience. I would highly recommend this to anyone. She accommodates the adventure according to your preferences.
The seafood was the best one I had this far. Also loved the mango deserts. Candy was so great and friendly and knows alot about the city.
