Visite privée de fabrication de fromage dans la Valle d'Itria avec dégustations
Description
Visite d'une ferme traditionnelle datant de 1800, où, à partir de 5 générations, différents types de fromages ont été produits à partir du lait traire par ses propres vaches au pâturage. Il est possible de voir tout le processus de production, de la traite manuelle des vaches «Frisona» à la dégustation du fromage. Nos clients peuvent également s'amuser: en suivant les instructions du maître fromager, ils peuvent essayer de faire de la mozzarella et des fromages frais tels que le giuncata ou le primosale. Dégustation finale de fromages frais et assaisonnés avec le miel produit à la ferme et du pain cuit au four à bois, avec un bon verre de vin local.
Options de l'excursion
Itinéraire
La campagna ostunese con una delle sue caratteristiche masserie colombe da 4 generazioni si productono formaggi di altissima qualita 'in filiera corta.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Ville, appartamenti, parcheggi, punti di incontro
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(1)
Very interesting tour, wonderful cheeses!! We loved the tour at making and then the tasting!
