Visite privée de Beiteddine, Deir el Qamar et Sidon | Depuis Beyrouth

9 h 00 — Départ de Beyrouth Votre Guide privé et votre chauffeur vous récupèrent à votre hôtel de Beyrouth et se dirigent vers le sud-est dans les montagnes du Chouf — des crêtes de pinèdes qui grimpent abruptement au-dessus de la plaine côtière alors que vous serpentez vers le haut vers Beiteddine

Arrivez dans l'un des palais les plus magnifiques du monde arabe - construit pendant trois décennies par l'émir Bachir II, le puissant souverain qui a unifié les communautés fracturées du Liban sous un Champion unique au début du XIXe siècle. Trois grandes cours interconnectées décorées de carreaux géométriques taillés à la main, des plafonds en bois de cèdre finement sculptés et des salles de réception peintes avec soin révèlent l'ambition et le savoir-faire extraordinaires de cette retraite de montagne. Sous le palais, un musée souterrain abrite la plus belle collection libanaise de mosaïques byzantines — des panneaux de sol d'une couleur extraordinaire récupérés sur des sites archéologiques à travers le pays. Votre Guide donne vie à l'histoire remarquable de l'émir Béchir entre ces murs.

Descendez jusqu'à Deir el Qamar — qui signifie « Monastère de la Lune » — l'un des villages les plus enchanteurs et les mieux préservés du Liban, la première capitale du pays sous la dynastie Ma'an. La place centrale est encadrée de demeures en pierre mellifère datant des XVIIe et XVIIIe siècles, d'un palais druze et de bâtiments publics qui témoignent de l'ancienne importance politique et commerciale du village. Une mosquée et une église à quelques pas l'une de l'autre racontent l'histoire tranquille de la coexistence libanaise dans ce qu'elle a de plus harmonieux.

Visite rapide de la mosquée du XVIIe siècle construite par Fakhreddine II – l’émir druze visionnaire considéré comme l’un des pères fondateurs du Liban moderne – avant de monter jusqu’à l’église maronite perchée offrant une vue imprenable sur les vallées du Chouf en contrebas. Deux lieux de culte, distants de plusieurs mètres, partageant le même coteau – un moment qui capture l’esprit essentiel de Deir el Qamar.

Déjeuner à Deir el Qamar — optionnel Avant de descendre vers la côte, un déjeuner facultatif dans l'un des restaurants de montagne de Deir el Qamar — des salles à manger voûtées en pierre servant de généreux mezze se répand avec vue sur la vallée du Chouf. Une pause montagne parfaite avant le final côtier.

Arrivez à Sidon — l’une des plus anciennes villes du monde — et commencez par son point de repère le plus emblématique. Le château de la mer croisée du XIIIe siècle se trouve sur une petite île juste à côté de la côte, reliée au rivage par une étroite chaussée en pierre, ses tours s'élevant directement de la Méditerranée. En parcourant ses salles voûtées, votre Guide raconte l'histoire dramatique de l'occupation croisée, des sièges mamelouks, et du port phénicien qui a fait de Sidon une des villes commerçantes les plus puissantes du monde antique. Les vues sur la mer depuis les remparts sont parmi les plus belles de la côte libanaise.

Entrez dans l'un des marchés traditionnels les plus authentiquement préservés du Liban — d'étroites ruelles voûtées en pierre où marchands d'épices, orfèvres et ateliers d'artisans occupent les mêmes espaces depuis des siècles. Contrairement aux souks restaurés de Beyrouth, l'ancien marché de Sidon est le vrai, vivant, respirant — une véritable fenêtre sur la vie commerciale levantine qui a très peu changé depuis l'époque ottomane.

Visitez le seul musée au monde consacré à l'art ancien de la fabrication du savon à l'huile d'olive - un métier sidonien pratiqué sans interruption depuis plus de mille ans. Installé dans un khan magnifiquement restauré dans la vieille ville, le musée retrace le voyage complet de l'oliveraie au gâteau de savon fini, avec des expositions montrant les méthodes traditionnelles de pressage, de cuisson et de découpe qui ont fait la renommée du savon de Sidon dans le monde méditerranéen et jusqu'en Europe.

Terminez votre séjour à Sidon par le grand caravansérail du XVIIe siècle commandé par l'émir Fakhreddine II pour accueillir les marchands européens commerçant le long de la route de la soie. De larges cours à arcades, d'élégantes galeries voûtées et des façades en pierre sculptée font de Khan el Franj l'une des plus belles pièces de l'architecture de l'époque ottomane au Liban - et une image finale appropriée d'une ville qui a été au carrefour du commerce méditerranéen pendant trois mille ans.

Retour à Beyrouth — env. 17 h 30–18 h Nord le long de l'autoroute côtière pour revenir à Beyrouth avec dépôt à votre hôtel - complétant une journée qui s'est déplacée du palais de montagne au village ottoman à l'ancienne ville côtière, entièrement à votre rythme.