Visite privée de 3 meilleurs vignobles avec dégustation de vins du Cap

Cape Town Central fait référence au cœur du Cap, une région dynamique et diversifiée connue pour ses monuments culturels, ses boutiques, ses restaurants et ses sites historiques.

Paarl est une ville de la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Elle est connue pour ses magnifiques paysages, ses vignobles et son importance historique. Paarl est l'une des plus anciennes colonies européennes d'Afrique du Sud et est célèbre pour son rôle dans l'industrie vinicole. La ville est également remarquable pour le Paarl Rock, un énorme affleurement de granit qui est un endroit populaire pour la randonnée et offre une vue imprenable sur les environs.

Arrêtez-vous à : Fairview, Savourez nos accords fromages et vins mettant en valeur l'incroyable synergie entre nos fromages de chèvre et nos vins. Nos experts identifient des caractéristiques complémentaires en matière de texture, de saveur, d'acidité, etc. pour créer des accords qui ravissent le palais. Découvrez de nouvelles profondeurs de saveurs dans nos duos vins et fromages.

Situé à la périphérie de la ville historique de Paarl et à environ 50 minutes en voiture du centre de Cape Town, Nederburg Wines possède un long et fier héritage viticole. L'histoire de Nederburg a commencé en 1791 lorsque l'immigrant allemand Philippus Wolvaart a acquis 49 hectares de terres dans la vallée de Paarl. Il a nommé sa propriété Nederburgh, en l'honneur du commissaire VOC Sebastiaan Cornelis Nederburgh. Le magnifique manoir Cape Dutch au toit de chaume et à pignons que Wolvaart a achevé en 1800 est aujourd'hui un monument national. Au cœur du parcours viticole de Nederburg se trouvent les personnes qui font partie de notre histoire riche et colorée, des générations de vignerons primés et innovants à Ilse Graue, qui a vécu dans le manoir jusqu'à la fin des années 1950 et a été l'hôte gracieux de Nederburg. nombreux visiteurs.

Franschhoek, connu sous le nom de « coin français » de l'Afrique du Sud, est un village pittoresque du Cap-Occidental réputé pour sa riche histoire, ses paysages magnifiques et ses expériences œnologiques et culinaires exceptionnelles.

Visiter la Haute Cabrière offre un délicieux mélange de dégustation de vins, de repas gastronomiques et de paysages magnifiques, ce qui en fait une destination incontournable dans la région viticole de Franschhoek.

Arrêtez-vous à : La Motte, ils produisent une gamme de vins dont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Shiraz et le Cabernet Sauvignon, entre autres. Une dégustation comprend généralement une sélection de ces vins. Selon l'expérience de dégustation choisie, des accords mets et vins pourront être proposés pour accompagner les vins. Cela peut inclure des fromages, des chocolats ou de petites bouchées qui rehaussent les saveurs des vins.

Stellenbosch offre un mélange de charme historique, d'expériences viticoles de classe mondiale, d'activités culturelles dynamiques et de paysages magnifiques, ce qui en fait une destination de choix au Cap Occidental.

Arrêtez-vous à : Delaire Graff Découvrez les saveurs de l'Afrique du Sud à travers une dégustation de vins de classe mondiale au légendaire domaine Delaire Graff. Dégustez des vins primés à diffusion limitée guidés par des sommeliers experts Découvrez le terroir unique et la vinification de Stellenbosch Savourez des bouchées gastronomiques parfaitement assorties au restaurant acclamé par la critique Profitez d'un accès exclusif à la collection d'art privée de Delaire Graff Cette dégustation de vin exceptionnelle offre une profonde plongez dans les célèbres assemblages bordelais de Delaire Graff. Sirotez et savourez des cabernet sauvignons, des merlots et des assemblages rouges perfectionnés par les vignerons dévoués du domaine. Découvrez comment les brises fraîches de la côte, les pentes des montagnes et les vignobles baignés de soleil se réunissent à chaque gorgée. Les œnophiles, les amateurs de vin et tous ceux désireux de découvrir la région viticole d'Afrique du Sud trouveront dans cette dégustation de vins intime et exclusive une opportunité inoubliable. Régalez votre palais et plongez-vous dans l'un des plus beaux vins du monde

Spier est l'une des plus anciennes fermes viticoles d'Afrique du Sud avec une histoire enregistrée remontant à 1692. Bien qu'enracinée dans cet héritage, Spier a une énergie vibrante et consciente, abritant l'une des plus grandes collections d'art sud-africain contemporain. Les vins de Spier sont parmi les plus primés d'Afrique du Sud. Les visiteurs de la ferme basée à Stellenbosch peuvent les déguster accompagnés de délicieux plats sains - préparés avec des ingrédients provenant soit de la ferme, soit d'agriculteurs de confiance à proximité. L'hôtel Spier et ses salles de réunion offrent des escapades inspirantes dans les vignobles dans la tranquillité de la nature.